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52岁女子每天吃两颗鱼油降血脂，一年后去体检，医生：怎么吃的

文摘 2024-12-15 13:11 重庆

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“女儿啊，这一年鱼油没少吃，咋甘油三酯还高了呢？”刘阿姨拿着体检报告，眉头紧锁。

去年，医生告诉她甘油三酯有点高，但还不至于吃药，建议调整饮食习惯。女儿心疼母亲，赶紧网购了几瓶“高端”鱼油，叮嘱她每天两颗，说是能帮忙降脂。

刘阿姨听了，自然很配合，可谁曾想，体检结果一出，甘油三酯不降反升，甚至达到了高血脂的标准。

“这鱼油不是说能降脂吗？咋不管用呢？钱白花了！”刘阿姨有些气馁。

鱼油是真的“万能降脂药”吗？

近年来，鱼油成了保健品市场的“明星”，被称为“液体黄金”，不少人认为它是降血脂的神奇法宝。可是，鱼油真的有那么神奇吗？

鱼油的主要成分是Omega-3脂肪酸，其中包括DHA和EPA两种活性成分。尤其是EPA，被证实有降低甘油三酯的作用。

然而，这并不意味着所有鱼油都有效。专家指出，只有Omega-3纯度超过85%的高纯度鱼油，才能对甘油三酯产生显著效果。

而市面上大多数普通鱼油，其Omega-3纯度远低于这个标准，甚至低至30%-50%。刘阿姨购买的鱼油，很可能就是这种普通产品，起不到真正的降脂作用。

而且，即使服用高纯度鱼油，也需要在科学的饮食和生活方式配合下，才能达到效果。

鱼油适合哪些人？

心血管疾病患者：鱼油中的EPA和DHA等Omega-3脂肪酸有助于降低甘油三酯水平，减少血小板凝集，从而降低心脏病和中风的风险。对于已经患有心血管疾病的人群，适量服用鱼油可以作为辅助治疗的手段。

关节炎患者：鱼油具有抗炎作用，能够减轻关节炎患者的疼痛和肿胀症状。同时，它还能促进关节软骨的修复，对于改善关节炎患者的关节功能具有积极作用。

视力下降或眼部疾病患者：鱼油中的Omega-3脂肪酸对视网膜的健康至关重要，能够预防眼部疾病的发生，比如干眼症、黄斑病变等。对于已经患有眼部疾病的患者，鱼油也有助于缓解病情，改善视力。

孕妇和哺乳期妇女：鱼油中的Omega-3脂肪酸对胎儿和婴儿的大脑发育至关重要，能够促进神经系统的发育和智力的提高。同时，它还能增强孕妇和哺乳期妇女的免疫力，预防产后抑郁症的发生。

如何选择鱼油？

看纯度：高纯度鱼油中的EPA和DHA比例更高，才能有效降低甘油三酯。购买时，注意查看成分表，Omega-3的总含量是否占85%以上。如果含量过低，效果可能微乎其微。

看包装：鱼油容易被氧化，氧化后的鱼油不仅失效，还可能对身体有害。因此，选择避光、密封性好的包装尤为重要，尽量挑选近期生产的产品。

看剂量：鱼油的剂量需遵循医生建议，过量可能引发消化不良、腹泻，甚至增加出血风险。特别是有肝病或对海鲜过敏的人群，更要谨慎使用。

看认证：选择通过IFOS（国际鱼油标准组织）认证的产品，确保鱼油的安全性和稳定性。

甘油三酯升高，真的是“吃”出来的？

油炸食品：油炸食品高脂高热，过量摄入会增加内脏脂肪，导致甘油三酯飙升。建议减少油炸食物的摄入，多选择蒸、煮的烹饪方式。

精制主食：米饭、面条、馒头等精制碳水化合物会迅速升高血糖，进而增加肝脏脂肪合成，导致甘油三酯升高。不妨尝试用全谷物、杂豆等代替部分精米白面。

酒类：酒精会加速肝脏合成甘油三酯，尤其是啤酒和白酒，50岁以后更要有所节制。

甜品和含糖饮料：高糖饮食不仅影响血糖，还会引发脂肪代谢紊乱，导致甘油三酯飙升。少喝含糖饮料，少吃蛋糕、饼干和糖果，是保护血脂健康的关键。

健康管理没有捷径，保健品只是辅助，不能取代良好的生活习惯。不管是鱼油，还是其他保健品，都需要科学选用，更不能偏信广告。

注：所有图片经视觉中国授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座

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