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吃饭“八分饱”是错的？医生忠告：50岁后，饭前饭后这几个习惯最伤身体

文摘 2024-12-18 14:27 重庆

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“你吃饱了吗？”

“差不多，八分饱吧。”

这是许多人饭后最常有的对话。吃饭“八分饱”，似乎已经成了一条健康铁律。

但你有没有想过，到了五十岁以后，这条“铁律”还适用吗？

张阿姨今年56岁，体型苗条，生活讲究，一直信奉“吃饭八分饱”，早餐一碗稀饭加点榨菜，中午随便吃点素菜，晚上更是少吃，怕长胖。

可是最近，她总觉得浑身乏力，爬楼梯没劲，甚至容易摔跤。去医院一查，医生直摇头：“张阿姨，您这是营养不良引发的肌少症，‘八分饱’对您可不再适用了！”

五十岁以后，身体的代谢、吸收能力都开始减退。如果还一味追求“八分饱”，可能反而会让身体“撑不住”。那么，吃饭这件事，五十岁后到底该怎么吃呢？

“八分饱”真的适合所有年龄段吗？

“八分饱”这个概念，最早来源于中医的“饮食有节”。《黄帝内经》中说过：“饮食自倍，肠胃乃伤。”意思是，吃多了会伤害肠胃。所以，古人提倡适度饮食，不暴饮暴食。

但“八分饱”并不是“一刀切”的标准。年轻人代谢旺盛，八分饱可能刚刚好，可对于五十岁以上的中老年人，情况却复杂得多。

五十岁以后，身体代谢减慢，肌肉流失加速，营养吸收能力也大不如前。如果这时候还一味追求少吃，容易导致蛋白质、钙等营养摄入不足，反而会加速衰老和疾病的发生。比如肌少症、骨质疏松、免疫力下降等问题，很多都是“吃不够”造成的。

所以，五十岁以后，吃饭的重点不再是单纯的“吃少”，而是“吃对”：既不要吃太多，也不能吃得太少，关键在于吃得均衡、营养。

饭前的“小习惯”

饭前别乱吃零嘴

很多人饭前爱剥点瓜子、吃块水果，觉得这样“润胃”。但实际上，这种习惯反而会影响胃酸的分泌。胃酸提前被零食消耗掉，正餐来了胃酸却不足，食物堆积在胃里，消化不良就找上门了。

饭前别做剧烈运动

有些人饭前喜欢快步走几圈，甚至跳广场舞，觉得运动能“开胃”。但如果运动量过大，胃部的血液供给会减少，反而影响消化功能，之后可能会感觉胃胀、恶心。

饭后的这些动作，对健康有帮助吗？

饭后弯腰劳动，小心胃食管反流

很多人饭后喜欢立刻干家务，比如刷碗、扫地，甚至弯腰整理东西。殊不知，这些弯腰低头的动作会增加腹腔压力，让胃里的食物反流到食管，导致胃食管反流。对于已经有胃下垂或胃酸问题的人来说，这种习惯更是“雪上加霜”。

饭后喝浓茶或冷饮

“饭后一杯浓茶，清口又解腻”，这是很多人的习惯。但浓茶中的鞣酸会和食物中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，长期下来可能导致便秘或消化不良。而冷饮则会让胃部血管突然收缩，影响胃液分泌，直接降低胃的消化能力。

饭后立刻运动

很多人喜欢饭后立刻去散步，觉得“饭后百步走，活到九十九”。但实际上，饭后马上运动，血液会优先供应给四肢，胃肠的供血量反而减少，消化功能受到影响。甚至有些人饭后剧烈运动，会引发胃痉挛或腹痛。

饭后松腰带

饭后很多人松开腰带，觉得这样胃更舒服。实际上，松腰带会让腹腔压力突然改变，胃的蠕动节奏被打乱，长此以往可能加重胃下垂的风险。

饭后的“错误姿势”

饭后立刻躺下，胃酸就会上来

不少人饭后犯懒，喜欢就地躺下。看似舒服的姿势，其实会让胃内容物更容易回流到食管，导致烧心、胃灼热。尤其是本身有胃酸倒流问题的人，这种习惯会加重症状。

饭后吸烟

“饭后一支烟，赛过活神仙”，这句话不知道害了多少人。饭后血液循环增强，身体对毒素的吸收能力也在加强，结果烟里的尼古丁、焦油等有害物质被迅速吸收，对心肺健康的伤害翻倍。

吃饭这件事，看似简单，却包含了健康的智慧。五十岁以后，身体的每一个细节都需要我们去呵护，而饮食正是其中最重要的一环。

想要老来无病、生活自如，就从调整自己的饮食习惯开始吧！记住，不是吃得少就好，也不是吃得多就对，而是吃得“对”，吃得“巧”。

注：所有图片经视觉中国授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座

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