原创 | 芙蓉营养师
姐妹问，为啥吃同样份量的饭菜，自己的胃和肚子就鼓起来了，而瘦子的肚子还是平的？
咱就是说，一大盘子饭菜进肚子，肚子没变化，那是吃了个寂寞吗？完全空腹你的胃只有50~100毫升，约是两颗草莓大小；正常吃饱（八分饱）后，容量达到800~1200毫升，相当于喝下1~2瓶矿泉水。
增加这么多容物，胃和肚子鼓起来太正常了，别人也不是一点变化没有，不信你让她吃之前穿紧身衣，就知道有没有差别了。
只是鼓起来的程度不一样而已。胖人肯定鼓得更明显啊，这个好理解，肚子本来就肉多啊，而瘦子本来肚子就瘪，饭后从瘪到平了而已。
还有就是，梨形身材变化还小些，苹果型身材和H型变化明显。
饭后，食物进入胃部和肠道，会导致腹部区域暂时性的膨胀。梨形身材的人，一般而言腰部正面看稍微宽些，但侧面薄，所以食物进入后，能向横向散开，所以饭后梨型身材的腹部变化较小。
而苹果型身材的人相反，苹果型身材正面看腰部较细但侧面较厚（同等体重下），食物进入腹部横向存储空间小，所以腹部会变化较大。
还有就是有人脾胃弱，吃点什么就就胀气难受，也会导致胃和肚子很鼓，那需要去改善脾胃，少吃容易胀气的食物。那么哪些食物最容易吃了胀气？我们接下来就跟大家一起盘点盘点。
①高淀粉类食物土豆、红薯/地瓜、山药、芋头、南瓜、板栗等食物富含淀粉及纤维素，由于淀粉颗粒不经高温破坏难以消化，因此其与纤维素经肠道细菌充分发酵之后，会产生大量的气体物质。
②豆类豆类食品，特别是大豆类（如黄豆、黑豆）中含有较多的大豆低聚糖（主要是棉子糖和水苏糖），被称为“肠胀气因子”，肠道内的细菌在分解低聚糖的过程中会生成氢气和二氧化碳，使胃肠道胀气，或出现肠鸣、腹泻及消化不良等不适症状。
食用整豆类时更易产气，而磨制加工后的豆制品则可能更易被消化。此外，大豆以及未彻底煮熟加工的豆制品中有数种抗营养因子，其中一种被称为胰蛋白酶抑制物，能够抑制体内胰蛋白酶的消化作用，如摄入过多，会影响人体对蛋白质的消化吸收，且对胃肠有一定的刺激作用。
③乳类及乳制品饮牛奶或食用未发酵的乳制品后会出现胃肠胀气、肠鸣、腹痛、腹泻等症状，就可能患有乳糖不耐症。这是因为这一类朋友体内缺乏分解乳糖的酶，易导致乳品中的乳糖无法被分解吸收，而肠道中的细菌能够分解乳糖并产生大量气体，造成胀气现象。
与此同时，肠道中滞留的乳糖浓度过高时，也会使肠腔内的渗透压增大，引发渗透性腹泻等肠胃不适症状。
④十字花科蔬菜。十字花科蔬菜是我们日常生活中非常常见的一大类蔬菜，例如西兰花、花椰菜、芽甘蓝、卷心菜、高丽菜、芥蓝菜、萝卜都属于该科，其含有硫化物及棉籽糖。对于部分较为敏感的朋友来说，一次性摄入较大量的十字花科蔬菜也会使肠道内产生较多的气体。
⑤果糖含量较高的食物。比如一些水果、果汁或添加果糖糖浆的奶茶饮料等，这类食物中含有较多的果糖，正常人一次大量食用或者是少数罹患有果糖不耐受的患者（人体无法完全分解小肠中的果糖），多量未被消化吸收的果糖将会迁移到结肠，并被肠道菌群发酵，产生的气体也会导致严重的胃肠胀气、腹泻、腹痛以及恶心和饱腹感等不适。
⑥添加代糖（甜味剂）的无糖食品。目前所用的代糖一般为糖醇类，诸如山梨醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等，这些糖醇类多元醇物质难以被人体直接吸收，停留在肠道中被肠道细菌发酵后同样也会产生大量的气体物质。
⑦含盐量较高的食物一次摄入较多的腌制类、熏烤类食物，由于其含盐量往往较高，部分人群也容易出现胃肠胀气的症状。过量的盐摄入使得胃肠道内水分潴留，阻碍食物的消化进程，从而引起腹胀；同时还会使肠道菌群的稳态遭到破坏，引发内环境紊乱，从而引起胀气等胃肠道不适反应。
⑧含气饮品碳酸饮料或啤酒等含气饮品引起胃肠胀气的原因就很直接了，碳酸饮料中嘶嘶作响的丰富气泡气体在被饮入体内后，受到胃酸作用和温度升高的影响，二氧化碳气体将从液体中释放出来。
⑨有刺激性气味的食物一些带有刺激性气味的蔬菜，如洋葱、韭菜、芥菜等，进食后也常常会导致胃肠胀气，究其原因可能与食物的直接刺激作用增加了胃肠道的蠕动，以及其含有的硫元素经肠道菌群发酵产生含硫气体有关。
容易胀气的姐妹或者脾胃本身不好的姐妹，这类食物尽量避免。还有就是要细嚼慢咽， 吃饭少说话。咽下的空气在吞咽的时候如果过多的说话，或是进食速度过快会将氧气和氮气等气体都吞入胃内。
有一个方法可以改善胃凸，我自己摸索出来的，或者说是无意中收获的。坚持做平板支撑，哪怕你每次只能坚持一分钟，间隔20秒，分组做，一天做20组，连续最好，分两次也行。
你先坚持一个月试试，真的会有意料不到的收获哦。
