天气越来越冷,一出门寒风刮在脸上像一把把冷冽的刀。不仅皮肤干,容易掉皮、开裂、有皮屑,连眼角的细纹都多了!
明明已经很累了,晚上到了2~3点还是翻来覆去心烦睡不着,白天没精神,蹲下一会站起来两眼摸黑,天旋地转……
令人诧异的是:前几天电梯碰到邻居王姐,差点没认出来!要知道她去年长斑、皮肤黯黄,现在45岁+却“面若桃花”,满满少女感
原本还想偷问“保养方”,她却忙倒苦水:前段时间总感觉浑身没劲,睡眠也不好,有一次赶高铁,眼睛一黑还晕倒了!
看了中医才知道,原来是自己血虚了☟
所以对咱们女人来说
养好气血就是养寿命
吃它补足1年气血
用它做出来的桂圆干鲜美正当季。关键它从古到今都是大补心脾+阳气的食材!
张姐偷偷告诉我:自己快60岁,却气色红润!除了睡好,坚持3个月每天吃桂圆肉,功不可没。
①《本草求真》记载:“龙眼气味甘温...养心保血”。面色苍白、黯黄、精气神差等气血两虚的人要多吃。
可以说是“平民阿胶”,尤其中老年人、女性、熬夜人群。每天吃几颗气血就提上来了。
②将鲜桂圆晒成滋补的干药材,含铁量飙升!超过女性之友-红枣。
☛100g鲜桂圆中含:钙6mg、铁0.2mg;
☛100g干桂圆中含:钙39mg、铁3.9mg,桂圆干的铁含量约是鲜桂圆的20倍!难怪深受很多女性的青睐💪
③《养生堂》节目曾提过,桂圆肉是83岁周老的稳心粥食材之一,可见营养之高。
京城四大名医之一的施今墨老先生的太太张奶奶,经常将桂圆干+酸枣仁+小米一起煮粥喝!尤其适合易醒、总觉得累的人。
科普:如何挑高品质桂圆干?
桂圆虽好,可市面上的品质却参差不齐!
暖暖发现:好多都是“三无”桂圆干,没有SC(食品许可证)和条形码。
如遇不.良商家,甚至会把陈年桂圆,加硫磺薰过后再拿出来,根本不放心买给家人吃!
2024新货上市,不少人都催我开团☟
暖暖找来几十款,从产地、口感和工艺等多维度考量,只为筛选出一款高品质桂圆干!
颜色泛白的熏硫款不行×!加糖不行×!咬着硬的、个头小不行×!有霉点陈货更不行×
☛只有这款高州的—2024新货8A无核石硖桂圆肉胜出!
不仅个头大,咬一口Q弹软糯,原汁原味!它还是国家地理标志产品。
暖暖团队亲赴产地监工,产地溯源直发。
大厨现场测评:一般市面上买来的熏硫桂圆泛白有肥皂味,放手里搓有刺激味道。
而暖暖严选的这款高山石硖桂圆肉颜色泛金黄,气色芳香,手里搓还有果香味,这才是新鲜天然的桂圆晒制的桂圆干!
它的肉质厚实、甜而不腻,真的会上瘾。办公室当做小零食,解馋又健康。几乎0脂肪,连平时不爱吃甜食的大厨都停不下来…
冬季寒冷会加重气血不畅。
买过的暖粉都反馈说:
暖暖这次直接和农户合作,保证品质的同时,把桂圆肉价格压低!大家且买且珍惜。
高山石硖桂圆 地理标志产品
要吃桂圆肉,当然得选被国家认可的地理标志产品,石硖桂圆更是广东的一块金字招牌。
桂圆肉等级很多,细分品种都有60多种。
高州位于广东南部,气候温和,光照雨水都充足,出产的石硖桂圆,风味比别的桂圆更好!
区别超市干瘪、发硬的!吃过它的人都会被它迷住:肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口,烘制成桂圆肉后也比其它桂圆干更厚实。
不加糖,不黏糊,手制桂圆干爽不粘连,粒粒无核,用手抓一把进嘴,嚼吧嚼吧太爽了!还不会像鲜龙眼吃多了容易上火。
自从买了4大罐,当成小零食,嘴巴闲时就来几颗,下午饿的时候可太解馋了。暖暖还喜欢来几粒泡热水喝!办公室和家里分别2罐。
桂圆干就像一个小小魔法师,能快速把寡淡无味的开水注入一股鲜甜,让不爱喝水的我,忍不住一杯又一杯的吨吨吨~
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12斤鲜果=1斤桂圆干
桂圆品质好还不够,暖暖更看中:坚持用古法制作的桂圆肉,吃起来才更加美味放心!
为此,暖暖来到“中国桂圆加工镇”,找到了范老伯家,几十年来始终坚持柴火烘烤。
桂圆肉要好吃,得“新鲜”。桂圆摘下来当天要处理好,及时锁住它的水分、甜度。
摘回来后就要加急赶制,好锁住鲜甜。
去核也是一项技术活,看似简单,人工去壳取肉需要花费大量的时间,每一粒都很珍贵。
整齐铺在竹筛,及时交给烘房的梁嫂和外婆。
初烘→翻动→换筛→再烘→出炉→洗筛,从炉火生起,这个岗位的就好像从来没有停歇过。
祖辈传承古法,用柴火低温烘烤足足36小时,保留自然清香,营养成分也得以浓缩!
烘干过程0添加,没有不健康的硫磺、防腐剂等。桂圆肉呈琥珀色,光泽饱满,果香四溢。
这样的匠心工艺烘烤,平均每12斤桂圆鲜果才能烤出1斤桂圆肉。参观了桂圆肉的制作全程,暖暖更想感叹一句:美味来之不易啊!
桂圆干呈棕啡色,手感干爽、肉质硬朗,不是那些用硫熏过的金黄透白的样子。吃起来醇醇的果香气,混合着人间烟火的味道!
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桂圆吃法多样
鲜桂圆水分足但不易保存,这款去壳去核,罐装保存不易受潮,随吃随取很方便!
桂圆干不仅能空口吃,还能泡茶、入汤、煲粥、泡酒...百种吃法都很滋补营养,口感又自然甘甜,不愧为平民界的“人参”呀!
①当零食干嚼:每天吃5~10颗。《冯氏锦囊秘录》的桂圆吃法:放嘴里慢慢地嚼,多嚼一会儿,直到满口生津,然后咽下去。
②泡茶煮水:养生茶中加上几颗桂圆干,香甜的味道,去燥补水、男女老少都合适。
李玺主任医师在节目上介绍过一碗龙眼姜茶饮。可补五脏之气、安神、强健身体。
③小甜品:桂圆+枸杞+红枣,堪称“气血3宝”,累了来一壶养生茶,驱走一天的疲劳。
冬季寒冷干燥,皮肤干巴、掉屑、长细纹的~
④煮粥:
气血不足的朋友,中医李院长还带来益气养血赤豆粥。用粳米100克、赤小豆50克、桂圆肉10克、花生米10克煮粥。
关键现在下单很划算!原价80 活动价:70元/罐,2罐立减30元,110元/2罐送枸杞2袋。暖暖更建议下单:210元/买3送1(实发四罐)送枸杞4袋!
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好产品不用多说,拿到手上家人就吃掉了半罐,想要再买3罐。
如果,您也发愁挑不到好品质,不如跟着大厨入手亲测的【高州石硖桂圆干】,它可是国家点头认可的地理标志产品。
吃上一颗,淡淡的桂圆香溢满口腔,香甜软糯,一颗接一颗根本停不下来~
桂圆干
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