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郑成功从荷兰殖民者手中收复了台湾，这是众所周知的事。
但这个收复的过程，大部分人都不怎么清楚。
这也不怪咱们，中学教科书对于这段历史，也基本是一笔带过。
人教版课本算比较详实的，但也只有这点篇幅
在模糊的印象里，好像荷兰人战斗力不怎么样，郑成功没费多大力气，就把台湾从荷兰人手中夺了回来。
这种印象倒也不全错，郑成功只用了8个月便迫使荷兰的殖民者投降，收复了台湾岛。
可是，如果你了解了双方的兵力对比，就会觉得8个月实在有点长。
郑成功攻打台湾的兵力是两万五千人，而此时，荷兰人在台湾的守军只有千余人，双方兵力对比是接近25:1。
按说双方的实力如此悬殊，荷兰人又不会打游击战，何以郑成功要用8个月的时间，才能收复台湾呢？
这一切，还要从历史的细节中去挖掘。
清初的台湾局势
1659年，郑成功攻打南京失败后，开始调整战略方向，选择先把根据地建好，而他选中的根据地是台湾。
此时，荷兰人虽然占着台湾，但也只占了很小的一块地方，就是以热兰遮为中心，周围两三个小城镇，主要是作为贸易的据点，其他地方基本是被一个叫大肚王的土著占着。
荷兰人在台湾的粮食和淡水供应，都要靠从中国大陆往那边去运。
不过，荷兰人此前曾打败过郑成功的父亲郑芝龙，因此并没把郑成功放在眼里，态度很强硬。
于是郑成功下令，所有的船不允许再去给台湾送水、送粮食。
这一下，荷兰总督揆一，只得派一个名叫何斌的中国人去跟郑成功谈判，以恢复通商。
何斌是一个标准的奸商，他跑到郑成功这边说，荷兰人被你给吓服了，愿意交赋税，他承认你是老大，每年供给你5000两白银，10万只箭杆，还有50吨硫磺。
郑成功一想，也行，只要是承认是我的下属，还能给我进贡，同意。
郑成功同意以后，何斌转手把这些赋税的指标，通通摊给两岸往来的商船。
你们不是想到台湾去做生意吗？好，交点钱吧。
这样，他就把钱凑出来给郑成功，中间他也贪了很多钱。
但很快，何斌的把戏被荷兰人给拆穿了，因为有些商人开始闹了，抱怨赋税太高了，去找荷兰总督揆一申诉。
揆一知道后大怒，把何斌抓起来审。
审判后，揆一对何斌网开一面，罚了何斌一笔钱后，继续留着他给荷兰人干事。
但是何斌觉得大事不妙，不想再给荷兰人干了。
于是带着台湾地图跑回厦门跟郑成功说，现在是攻打台湾的最佳时机，因为台湾到处都是粮食，到处都是白糖，所以你的部队去了，可以长期驻扎，然后你可以通过贸易获得很多钱。
郑成功一听非常高兴，可郑成功手下的将领不愿意，他们认为咱们刚在南京被打败了，士气低落，再打仗恐怕不行。
这时，郑成功手下有一个将领叫杨朝栋，他站出来说，我认为应该去打台湾，台湾这么好，咱们不应该把台湾留给荷兰人。
所以1661年4月30日，郑成功率25000人正式攻打台湾。
荷兰人在台湾殖民统治的中心，热兰遮城，是一个很小的城，在一个岛上。
这个小岛隔岸相望的是所谓的赤崁城，赤崁城在台湾本岛，这边驻着一些部队，不过主力还是在热兰遮城。
图里的台湾城，即荷兰人所称的热兰遮城
郑成功的部队登陆地点是在赤崁城这一边，这让荷兰人很意外。
当时，赤崁城的荷兰军官叫拔鬼仔，他带了最优秀的火枪兵，大概两百人去迎战郑成功的部队。
拔鬼仔敢如此大胆，是因为他刚在周边跟农民打过一仗。
之前有几千农民起义，拔鬼仔带了一百多人就把这几千农民剿灭了，所以他觉得1个荷兰士兵顶25个中国人。
串台了
当时荷兰的火器在全球已经非常领先，只是步枪射击的速度慢一点，大概每一两分钟才能射一发，比长弓要慢十倍。
于是士兵只好排成队列，前面打完了，第二列上去打，然后这列退回来赶快装弹，一会换上去再打，这么来回来去地换，形成了连击的局势。
在影视中，我们能看到欧洲军队的这种作战方式
拔鬼仔带着这支部队往前冲击，正好碰着郑成功手下大将陈泽。
虽然陈泽的部队使用的还是大刀长矛，但是他对拔鬼仔这个战术非常熟悉。
陈泽派了船带着部队从拔鬼仔的后边绕过去，正面虽然也排了两千人，但是不往前进攻，诱使拔鬼仔的部队不断地靠近陈泽的正面部队，然后前后夹击，一下拔鬼仔这个部队就乱了。
当时的火枪必须要排成队列，然后不断地交换才能形成战斗力，现在被人前后包抄，士兵反应不过来，这支小部队很快被消灭了，拔鬼仔也战死了。
荷兰人的赤崁城和普罗民遮城，都是很小的，相当于一个炮楼，驻守不了多少部队，随着拔鬼仔全军覆没，这两个城只好投降了。
就这样，郑成功到台湾还不到一个礼拜，就收复了普罗民遮城和赤崁城，包围了热兰遮城。
不过，攻打热兰遮城就很吃力。
因为热兰遮城是棱堡，里边虽然只有900多名士兵，但是战斗力非常强。
所谓棱堡，是为了与传统的方形城市进行区分。
中世纪末期，火炮在欧洲开始广泛使用，欧洲传统的方形城市的城墙很容易被轰倒。
此外如果在城墙上设火炮，传统方形城市有射击死角，只要敌人从死角进攻，一旦靠近城墙，就打不着敌人了。
所以到文艺复兴时期，欧洲的工程师就设计出棱堡，以形成火力网。
欧洲棱堡的模型图
而且一层城墙给打倒了，剩下这几层城墙拼起来还能形成新的火力网，可以说按传统的战法，棱堡几乎是无法被攻克。
而郑成功的部队没见过棱堡，过去他们打的都是传统的方形城市。
中国的城墙很厚，轰不倒，不仅是郑成功的部队轰不倒，1840年的英国人，那时火炮已经有了不少进步，军舰打广州附近的一个小城，费了半天劲，也没把这个城给攻破了。
所以要打这样的城市，只能打城门，把城门轰开冲进去。
另一种方式是打城堞，就是城上锯齿式的东西，士兵可以躲在后边还击。
如果用火炮把你这城堞全扫平，那城墙上面就没法站人了，没有遮蔽物了，所以守军就不敢上来。
这样攻的一方再把云梯一架，冲然后上去占领这个城市。
中国城市模型图
不论是打城门还是打城堞，牺牲都比较大，可是用这种方式去打棱堡，根本没戏。
更何况，郑成功也不喜欢对城市进行强攻。
原因还是攻城的损失太大了。
郑成功在他全部的作战经历中，真正用硬打的方式打下敌人城市只有一次，剩下的情况就是要么包围城市，饿死守军，要么采用进行劝降，吓唬对方投降。
比如当初，郑成功率领15万人攻打南京时，就是不断地去扩展南京周边，把周边的小城市全给打下来，然后把南京包围了起来，想让南京守军投降。
结果没想到，清军调了两万精兵，趁郑成功包围南京时留了很多缺口，导致部队和部队之间距离太远，从容地先拔了这个寨，然后再组织部队再拔下一个寨。
这么一个寨一个寨地拔，最后郑成功只得把部队都送上船，然后带船又回到了厦门。
决战热兰遮
不过当时郑成功还不知道棱堡有多难打，就在热兰遮城外围设置了很多炮台。
等到双方一打才知道，郑成功的炮台都是随意设计，没有保护。
荷兰人的炮可以很轻松地摧毁郑成功的炮台，而郑成功的炮台却打不到热兰遮城，这样打下来，郑成功部队损失惨重，几乎所有的炮台都被拔了。
郑成功只得采用老办法，围困热兰遮，意图把守军给饿死。
可是热兰遮城里只有九百多士兵，几百个奴隶，再加上几百普通的荷兰人，存粮完全能够支撑很长一段时间。
而郑成功的军队有两万多人，粮食消耗要大得多。
此外郑成功是被忽悠来了，忽悠的时候说台湾到处是稻米，可是真到台湾时才发现，存粮不足一个月，加上白糖只能再支撑50天。
郑成功只得赶快组织士兵开荒，种红薯，这一开荒又和大肚王产生了矛盾。
大肚王的部队一次伏击，就消灭了郑成功1500人的开荒部队。
此外，即使种上了红薯也不可能50天就长出来，所以只好每个士兵每个月只能领30磅白米，约27斤的大米。
你可能会说，这也不少了，我一个月也吃不上这么多大米。
可你要考虑士兵是要干很多体力活的，而且那时的军队，可不是只有士兵，他还带着家眷，全家靠这点粮食过活就很艰难。
所以郑成功的部队就出现了大面积的饥荒，一度局面非常危险。
有人会问，郑成功为什么不从厦门运粮到台湾？
原因很简单，当时中国船没法顶风航行，而郑成功到台湾的这个时期正好是逆风。
厦门的粮食运不上来，郑成功只能在当地找食。
更糟糕的是，荷兰的台湾总督揆一有了援军，12艘荷兰军舰开进了热兰遮城，战争局势一下就逆转了。
可惜揆一在热兰遮城里憋的时间太久了，情绪有点失控，他和来增援的这12艘军舰总指挥卡乌产生了矛盾，一怒之下，他剥夺了卡乌的指挥权，他来指挥，然后急于就向郑成功进攻。
可热兰遮城和台湾本岛之间，只隔了一个短短的海峡，很浅，大的船很容易就搁浅。
热兰遮城与台湾本岛之间距离很近
此外因为这个海峡很窄，所以洋流非常乱，而揆一贸然进攻的结果是，荷兰军舰本应该排开，然后同时去轰击郑成功军队，可是因为洋流太乱，军舰全挤在一块了。
这样经过一场大战，荷兰主要的几艘船，都被郑成功的部队给打沉了，而负责这场战争的又是打败拔鬼仔的陈泽。
虽然由于揆一的瞎指挥，导致增援的荷兰主要军舰被郑成功的部队一举消灭，但是揆一还是有拯救自己的机会。
揆一把来增援的一艘船，派到中国大陆找清军求助。
这条船是顶着风往前走，郑成功的部队拦不住，只能看着它跑到中国大陆。
这艘求救船还真的跟清军联系上了，得到了当时的靖南王耿继茂（清初三藩之一）的欢迎，耿继茂还给揆一写信，希望清军和荷兰人联合起来去消灭郑成功。
然而，就在求援期间，郑成功攻占了热兰遮城。
为什么郑成功能攻下热兰遮城？
因为到后期，厦门粮船终于到了台湾，郑成功的部队解决了饥饿问题，而热兰遮城却开始出问题了：荷兰人长期被封闭在城里边，没有蔬菜可吃，大量的人出现了败血病。
于是揆一的部队开始大量逃亡，其中有一个日耳曼中士罗基斯倒戈了，跑到了郑成功这边。
罗基斯是中士，不是普通的士兵，他了解棱堡的秘密，所以在他的建议下，郑成功的部队重新布置大炮。
郑成功把所有的炮台都变成弧形，安排了防卫系统，这其实就是欧洲棱堡的一种方式。
这样热兰遮城的大炮打不到郑成功，郑成功却能够打到热兰遮城了。
这一下，热兰遮城的火力点一个一个地被拔掉，揆一没办法，只好选择投降。
可以说正是由于罗基斯的建议，郑成功才能取得最后的胜利。
中西方如何拉开差距
揆一投降以后没多久，郑成功突然发病而死。
荷兰人失去了台湾后，一度跟清朝组成联合舰队，准备攻击台湾。
当时清朝也同意，如果打下台湾继续交给荷兰人治理。
清朝这边组织了400艘军舰，荷兰人则组织了15艘军舰，跟郑成功儿子的舰队对战。
可是一旦打起来，才知道清军舰队不会在海上作战，一看郑家舰队冲过来，吓得四散奔逃，都躲到荷兰人军舰后边，就让荷兰人在前面顶着。
因为清军舰船乱跑，有的甚至挡在荷兰人军舰的前面，这样就把荷兰人的炮给封住了。
郑家的舰队只损失了三艘船，就把清军的首领马德功给干掉了，把荷兰人给气得够呛。
这时，无论是清军还是郑军，都意识到，荷兰人的15艘军舰抵得上中国人的400艘军舰。
因为这场战争，荷兰人和清军之间产生了很大的裂痕。
1664年，施琅和荷兰人再次合伙，准备一块去攻打台湾。
可是走到一半，施琅说不行，要起大风，所以要赶快撤回。
荷兰人大怒，咱们都已经走到一半了，你怎么还回去？双方就发生了争吵，施琅说，你行你上，我不去了。
从此以后，荷兰就跟清军分手了。当年，荷兰在台湾的基隆又另建了一个棱堡。
1666年，郑成功的儿子派了40艘军舰去进攻这个棱堡，结果惨败。
可见这时，中国军队已经忘掉了罗基斯教的方法，又不会打棱堡了。
因此，中国虽然一度是军事革命的策源地，但是在经验和技术的传承上缺乏有效的机制。
总的来说，郑成功收复台湾过程中，中国在技术上就已经出现了明显的落后，这主要体现在两种技术上，一是军舰的逆风航行技术，二是棱堡技术。
先说逆风航行的技术。
因为中国东南沿海的季风强烈，所以很长时间里，中国人不需要逆风的技术，只要掌握季风的规律，按时间顺风航行就可以了。
此外，如果你用逆风航行技术，这种设计的船跑不过普通船，船的速度会下降，一旦去做长途运输，很容易被海盗截获。
种种因素，使中国人在逆风航行技术上，没有主动学习的动力，到后来再和西方作战时，中西之间就出现了重大的技术差距。
再说棱堡技术。
虽然一度欧洲的降兵把棱堡的技术告诉了中国人，但是后来因为没有太多的战争，中国人又把这个全给忘了。
究其原因，还是中国人的实用主义太强了。
中国人骨子里就瞧不起“无用的”基础研究，最经典的话术就是：“这玩意又不能当饭吃，你研究它干啥？”
因此中国人是需要好技术，就引进来用一下，用不着了就放在一边，再过两天就全忘了。
不只是棱堡技术有这种遭遇，开花炮弹的技术也是如此。
早在明末，中国人就引进了开花炮弹的技术，可后来的战争用不着了，中国人就全忘了，直到第二次鸦片战争之后，中国人才又重新引进。
而西方却是发现新技术后，就想办法把这种技术研究透，从而在新技术的基础上不断地再深入，再进步，再前进。
因此，东西方的差距绝不是工业革命时才出现，至少在明末清初就已经出现了，而这种差距预示着未来两种文明不同的走向。
参考书目：
[美]欧阳泰《1661，决战热兰遮：中国对西方的第一次胜利》，陈信宏译，九州出版社，2014.1
