Domaine Arlaud，
我们最喜爱的勃艮第名庄2021新年份已到货。原谅我们无法用一两句话敷衍而过，对于这个位于Morey St Denis村的低调名庄，我们今日稍微花一些篇幅，占用您一点时间，用Q&A的形式，尽可能快速地为您梳理它好在哪里？🎤
Q：该怎么概括2021年份？
A：2021年份被称为勃艮第经典的低产年份，虽然在4月遭受毁灭性春季霜冻，在酒农们辛苦的努力下，2021年份的葡萄酒清新、充满活力，让人联想到经典的勃艮第葡萄酒，它的特征是细腻的结构和较高的酸度。而21年份能带来这样的表现也是来之不易的。
Q：如何一句话概括Arlaud酒款风格？
A：借用李志延大师的一句话：流畅、微妙、雅致。
Q：听说酒庄庄主Cyprien Arlaud很帅？
A：无图无真相，直接上图！
Q：酒庄宣传图上经常出现的那匹马有什么讲头吗？
A：它可不是摆拍的模特哦，它的名字叫做Oka，松软充满活力的土地便是它的功劳，Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2021（点击链接直达商品）这款酒就是用它的名字命名！
酒庄是勃艮第最早“觉醒“的一代酒农，他们意识到“现代农业”会对整体环境以及众多独特风土特性产生负面影响，现代机械化带来的醉大负面效果便是土壤板结，使用马犁地则很好的解决了这一问题。而且Domaine Arlaud是Morey St Denis第一家获得Biodyvin生物动力认证的酒庄！
Q：Arlaud的地块有什么特别之处吗？
A：酒庄成立于1942年，勃艮第其他“乘龙快婿”一样Joseph Arlaud
她太太的嫁妆，她来自勃艮第Amiot家族。到了2013 年，他的孙子Cyprien Arlaud 完全掌管时，酒庄拥有的葡萄园面积已扩大到 15 公顷，包含19个法定AOC，并拥有 4 个特级园的精选地块：Clos de la Roche、Clos Saint Denis、Charmes Chambertin 和 Bonnes Mares。
Q：酒庄的大本营在哪里呢？
A：其实一开始酒庄酒窖位于Nuits Saint Georges中心，而到了2003 年，他们开始将业务转移到Morey St Denis的一座新的现代化工厂。
✔️Domaine Arlaud Morey St Denis 2021（点击链接直达商品）这支MSD就是酒庄的经典之作！来自En Sevrey和Clos Solon两个地块的混酿，100%去梗。刚打开时香气比较内敛，一小时后便是如香水般的芬芳！
✔️Domaine Arlaud Morey Saint Denis Aux Cheseaux 1er 2021（点击链接直达商品）则来自MSD醉优质的一级园之一Aux Cheseaux，相比于其他一级园香气更为开放，收尾散发出更明显的矿物质味。优雅中带着一丝严肃的风格。
Q：他们家醉出名的地块是哪个？或者说醉优秀的？
A：毫无疑问，Clos de la Roche（点击链接直达商品）。罗榭园，又叫做石头园，因露出地面的岩石浅滩而得名。其出品有着Ji好的结构感，略带一点野性。
其实许多名家都在此有出品，比如Leroy、Hubert Lignier、Armand Rousseau，其中价格醉贵当属Leroy，税前价格高达63344元。而Domaine Arlaud，将石头园的优雅与内敛风格，表现得淋漓尽致，最见Arlaud内力的就是这款佳酿。
Q：刚刚有讲到Arlaud拥有4个特级园地块，那除了石头园今天还带给我们其他的特级园吗？
A：有的。来自Charmes Chambertin（点击链接直达商品）的这支酒，Gevery Chambertin村的九大特级园之一，也是该地区醉南端的特级园，这里的酒款更为清新柔和，口感细致均匀。
Q：不少勃艮第酒庄在过去10年间似乎有不少风格的变化，在Arlaud的葡萄酒上，你们是否有这种发现？
A：那是肯定的，现在的主当家人Cyprien Arlaud于2004年加入酒庄，随着其个人经验的丰富，在风格表达上一定会拿捏得更为游刃有余。
在家族酒庄累计超过15年经验后，他带领着Domaine Arlaud酒庄开始出产了酒商酒系列（2019年起酒标由A & Arlaud更改为Cyprien Arlaud）。
Q：说到Cyprien Arlaud，那来聊聊酒商酒？
A：现在还有人对于可以让我们近距离接触名家风范的酒商酒抱有偏见吗？大家可以点击我们去年11月份发布的这篇《勃艮第“酒商酒”变多是种倒退吗？》查看，或许会有不一样的感触。
Cyprien Arlaud运作酒商品牌，让他能够在更多地块与风土上有所表达，比如这次我们第一次喝到了Vosne Romanee的酒款出品Cyprien Arlaud Vosne Romanee Aux Reas 2021（点击链接直达商品），要知道这个地块之前在市场上主要由Gros家族“垄断”着。
✔️除此，还有口感饱满却不失精美Nuits Saint Georges出品Cyprien Arlaud Nuits Saint Georges 2021（点击链接直达商品）
✔️这次还带给大家2019、2020、2021三个年份的Cyprien Arlaud夜圣乔治村多年份品鉴套装（点击链接直达商品），一个套装同时对比鉴赏不同年份的NSG！
Q：那如果选一支做为入门酒，并且能充分诠释酒庄风格，会是哪一款？
A：Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie 2021（点击链接直达商品）。虽然它是一支大区级葡萄酒，但它来自Gevrey Chambertin村，并且，1964年前属于村级！
不仅如此，距离Griottes Chambertin特级园也仅一步之遥！所以有酒友称呼这款“Roncevie”为“baby Gevrey-Chambertin”。
点击Arlaud合集即可直达其所有出品，
我们下次再见！
文 - Max LV
图 - 来自酒庄官网
