气候逐渐升温，博若莱酒可以提上酒单了
毕竟这里可是“佳美（Gamay）天堂”。佳美葡萄本身就是一种高酸品种，稍微冰镇过后，立马果香四溢，带着漂亮的酸度，当然也是迎接酷暑盛夏的好选择！
而这次，我们还搞到了一点博若莱产区Ji少产量的霞多丽干白，老样子，心急的小伙伴就直接拉到后面看酒款吧！
今天份酒款上新——Daniel Bouland，我们音译为宝蓝酒庄。
曾经一上线，部分酒款便秒空。虽然我们对这个酒庄有很大的信心，毕竟当时刚上架，我们自己人也入手了，但是没有想到大家的热情会这么高。
Daniel Bouland种植了约7公顷的葡萄园，分布在Morgon、Cote De Brouilly等村，且佳美葡萄藤均龄超过六十岁，其中包括种植于1926年，拥有近百年历史的葡萄藤。
酒庄的酿造工艺，也很简单，使用野生酵母进行整串发酵，发酵完成后在大型二手法国橡木桶中进行陈酿。但是酒庄的出品并不是大多数印象中口香糖、香蕉，类似果汁那种简单的风格；
Daniel Bouland的出品——Morgon村拥有很好的结构感和酒体强度，盲品可能以为是北罗讷河谷西拉；Cote De Brouilly村柔美芳香，给我们展示出佳美葡萄的另一面，甚至让我们感受到佳美的陈年潜力！（PS：酒庄的酒款可以现饮，也可以继续陈年，放个三五年都没有问题）
对于博若莱这个曾属于勃艮第的产区，我们好似总会容易忽视它。但随着大家对葡萄酒世界的逐步深入了解，对博若莱的偏见渐渐淡去，而这个产区的确每次都能给我们带来惊喜，不论是几个月前大卖至断货的Domaine Clos de Mez，还是今天的Daniel Bouland。
对于产区部分的讲解，大家可以点击👉🏻别地都有可能是下一个勃艮第，它不会。👈🏻这篇文章进行回顾，这里不再赘述，还是直接上酒款链接！
01
Daniel Bouland Beaujolais Blanc 2021
2021年宝蓝酒庄博若莱干白葡萄酒
博若莱的白葡萄酒仅占产区产量不到2%，这款葡萄酒来自博若莱的Saint-Jean-Rémy区域，这里富含黏土与石灰石，使用霞多丽酿造。可以说是妥妥的猎奇款了！
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02
Daniel Bouland Cote De Brouilly Cuvee Melanie 2022
2022年宝蓝酒庄布鲁依丘梅妮干红葡萄酒
来自Cote De Brouilly村。
这款是酒庄醉具影响力的酒款之一！
它是Daniel Bouland用女儿Mélanie的名字来命名的佳酿，同时也是酒庄产量醉低的酒款，仅0.5公顷。既有欢快的果味，又有紧致的框架。
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03
Daniel Bouland Morgon Delys 1926 2022
2022年宝蓝酒庄摩根德莱斯1926干红葡萄酒
来自1926年的老藤，已近百年历史，酒庄旗舰款！
稍微瓶醒15分钟左右香气四溢，酒体慢慢打开，入口酒体强劲，有着很好的结构感，喝不完瓶塞塞回去第二天还能喝！
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文 - Max Lv
图 - 来自网络及肆乙团队
