知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
银杏参芪煲排骨
材料:
银杏10-15粒,党参25g,北芪25g,排骨300g,食盐适量。
做法:
(1)将材料洗净,排骨斩件焯水;
(2)向锅内加入适量清水煮沸,入上述材料,煮1小时,调味即可。
医生点评:
《本草纲目》中记载银杏能“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”,搭配补气健脾的党参、补中益气的黄芪,能保护心脑血管、抗氧化、抗衰老、增强免疫力,特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。
医生点评:
目前,广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。
入选条件:
1.18-70岁;
2.符合代谢综合征/血脂异常诊断;
3.自愿参加本项研究并能配合随访者。
现报名参加且符合条件的报名者可能获得:
1. 为期12周的免费中药颗粒剂及定期体检;
2. 专业健康咨询及科学生活方式指导;
3. 适当交通补贴。
如果您符合入选条件,自愿参加本项研究,请扫描以下二维码填写您的相关情况,医生将与您联系。
温馨提示:
本期当值医生:向俊
想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
执行编辑:卢悦明
审核校对:王军飞