每日一膳 | 体质虚弱的老友记,秋冬进补该咋办?提气、安神、健脾胃的靓汤,不能错过~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

健康   2024-11-04 18:16   广东  


团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康



银杏(上)
每年11月份左右,素有银杏之乡的韶关南雄地区,是无数旅游达人和摄影发烧友的打卡圣地。当我们置身于这片金色大地中,踩着地上厚厚的黄叶,仿佛置身于童话世界之中,美得如诗如画。

银杏树是起源于中国的高大落叶乔木,树干最高可达40米以上,在我国大江南北均有分布,是现存最古老的裸子植物,堪称植物界中的“活化石”。

民间又将银杏树称为“公孙树”,除了因为银杏树寿命极长,它的生长速度也极其缓慢,故有“公种而孙得食”的含义,所以被称为“公孙树”。当银杏果实成熟后,会从树上掉进泥土中,经过一段时间后,外果皮会腐烂掉,留下银白色外壳的种仁,形似杏子,故被称为“银杏”或者“白果”。

银杏参芪煲排骨






















材料:

银杏10-15粒,党参25g,北芪25g,排骨300g,食盐适量。


做法:

(1)将材料洗净,排骨斩件焯水;

(2)向锅内加入适量清水煮沸,入上述材料,煮1小时,调味即可。


医生点评:

《本草纲目》中记载银杏能“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”,搭配补气健脾的党参、补中益气的黄芪,能保护心脑血管、抗氧化、抗衰老、增强免疫力,特别适合体质虚弱的老年人和心血管疾病高危人群。


医生点评:

易上火的人群可以把黄芪改为玉竹。


















福利放送


目前,广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。

入选条件:

1.18-70岁;

2.符合代谢综合征/血脂异常诊断;

3.自愿参加本项研究并能配合随访者。

现报名参加且符合条件的报名者可能获得:

1. 为期12周的免费中药颗粒剂及定期体检;

2. 专业健康咨询及科学生活方式指导;

3. 适当交通补贴。

如果您符合入选条件,自愿参加本项研究,请扫描以下二维码填写您的相关情况,医生将与您联系。

↑点击进入,望舌问膳
  • 温馨提示:

每日一膳出《增强体质版》啦!根据自己的体质状态选对合适的食疗方法,帮助您提高抵抗力抵御疾病!
【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问

 本期当值医生:向俊 

主管中药师,临床中药师,中药学硕士。     






擅长:中药药物咨询,包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询,常用中药饮片鉴别,常用毒性中药研究,中成药用药咨询等。
咨询时间:星期一到星期五全天,星期六上午(广东省中医院芳村医院门诊2楼药物咨询台)。

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。


   【每日一膳   每日一善

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


供稿:广东省中医院每日一膳团队

执行编辑:卢悦明

审核校对:王军飞

责任编辑:陈佳佳

广东省中医院
致力于传播中医药文化,普及健康知识!
 最新文章