平替无数,但吃了便知选它有它的道理。

美食   2024-12-18 16:31   上海  

朋友们先别急着划走!

在实际吃到之前,我也和大家一样不以为然。

毕竟好吃的苹果太多了

比如你可以吃到阿克苏果、维纳斯苹果、瑞阳瑞雪苹果、云南高山丑苹果......

每一款都好吃,而且线下商超随处可见,蛮普及的。
但如果说哪一款今年错过了我会跟你急的,那一定是——
西北农林科技大学团队花费20年精心培育的瑞香红苹果

盒子一打开便是类似香梨、香蕉、密瓜的清香,
因为没打过腊,所以香味更明显,远不是催熟的苹果能比的。
咬下的瞬间香甜汁水涌入喉,浓香浓甜,让人爱不释口。
迷人的清香,彷佛置身于花草林中漫步。

清脆又香甜,长得还漂亮,不催熟,不打蜡,可以放心的带皮吃。

圣诞节快到了,可以晒出来和朋友们分享,作为一份小小的圣诞礼物

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口感上细脆!它比富士更爽脆(咬下去有更清脆的“咔呲”声)。

咬一口,果肉在口中崩开的细脆感,脆响声中伴随着酸甜爽口的果汁溢出。

我愿意高举“一天一苹果,医生远离我”大旗,天天吃它。

 听听它紧实脆甜的口感 👇

对于我们来说,吃一只好吃的苹果只需几分钟,

但培育一款好吃的苹果,是件漫长而寂寞的事情。

瑞香红是西北农林科技大学团队经过20年的执着与探索,精心培育出来的晚熟品种。

它是由“富士”苹果和“粉红女士”苹果杂交的,

继承了“富士”的六边形面板和“粉红女士”拥有超多香气因子的好基因。

自然熟的果子,下树糖度有15°以上 
一般苹果糖度10~12°左右,我们实测的瑞香红苹果糖度是16.9。
区别于苹果的甜,9分甜1分酸的比例让它蜜感十足,
甜中裹挟着微酸,唇齿间弥漫着香,
味觉到嗅觉到身心层层递进,让人难以忘怀。

除了好吃,瑞香红🍎的香气也同样有迹可循

瑞香可溶性固形物含量能达到 16.3%,可滴定酸 0.29%,维生素 C 含量 55.3 mg·kg^-1。果肉中有 35 种香气类物质,脂类物质种类 21 种,醛类物质含量 4 种,醇类物质含量 3种,烯烃类物质 3 种,其他类物质 2 种,脂类物质的相对含量最丰富

——陕西农业科学2022,68(03):23-28《苹果新品种‘瑞香红’果实主要品质研究


给你们看看供应商寄来的瑞香红苹果。

每一枚都被悉心包裹着,

个头匀称,每一颗都是红红火火的冬日舌尖尤物。

云南日照时间长,昼夜温差大,结出的果子又红又大,口感脆甜,品质非常好。

沐浴着高海拔的日晒,不仅果皮呈现自然的红色,也使得它比一般的苹果沉淀更多的糖分,个个美味多汁。
虽说是新品种,但全网到处都有卖,价格十几元一斤都有。
我们今年试了好几家,各家水平参差不齐;
实际体会:毕竟是个新品种,真不是每家果园都能种得好
好几家便宜的瑞香红,没有品种特征的脆爽香甜,普通且寡淡。
吃下来能让我们满意的还是这家拥有几百亩瑞香红🍎的示范园。
合作果园严格执行科学的种植模式,每排果树都保持较远的种植间距;
全程滴灌,不催熟、不打蜡、不套袋,让苹果自然生长。
夏天梳果
在果子坐果以后,对果子进行梳果。
将畸形果、营养不良的果子、枝干太多的果子梳掉,让好的果子吸收更充分的营养
拒绝使用化肥
采用基地自己配制的畜牧粪肥,给果树进行施肥。
毕竟没什么狠活,老人小孩才能放心吃。
打包发货也有严格的选果标准。淘汰掉次果,大家收到的都是层层筛选后的精品果。
马上圣诞了,其实圣诞不圣诞的不重要。
中国人过圣诞,不就是图年末找个机会开心一下,跟朋友们互赠一些表达心意的小礼物,留下些开心的回忆吗?
所以我们特意给大家准备了3.6斤大果红色礼盒装,包装喜庆非常适合圣诞送人。
自己吃的话推荐买3/3.8斤家庭装,非礼盒包装,性价比更高。

每日限量发货500单,前500单下单后48小时内发货,后续订单发货时间相对顺延。若遇雨天等不可抗力影响同顺延。

云南曲靖 瑞香红苹果礼盒

家庭装/红色礼盒装


日食记72小时限时福利价:

3.6斤红色礼盒装:72.9元

大果(8/9/12枚果随机发)

 日常价:92.9元 


家庭装普通装

3斤大果:55.9元(6枚果)

3.8斤特大果:62.9元(8~15枚果)

 日常价::75.9~82.9元 



我叫33,是日食记选品组中的一员,

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