嘤,我又幸福了。

美食   2024-12-09 16:43   上海  

*一定要看完,文末有福利。


冬天一到,江浙沪人民在家冷得手脚冰凉的日子又来了。


而今年,我幸福了。


很惭愧,见它之前,我还问:“我要这个干嘛?”


用过一次之后,“我的人生就需要它

原由,是这个康宁“围炉煮茶”电陶炉(下图的烤网、玻璃茶壶都是配套的,总共三百出头,真可以!)


会议室桌上放着这个,大家直接爱上开会不肯走:“谁也别想让它离开我。”

围炉煮茶火都是好几年前的事情了,是很幸福,但因为实际炭火围炉使用操作起来很繁琐,试过几回就累了。


而这个康宁“围炉煮茶”电陶炉神了,只要有电,无脑让你幸福上了。


煮果茶、烤红薯、烤年糕、烤棉花糖、做糖葫芦……全都不在话下。


还自带的仿炭火氛围灯,会模仿真实火焰撩动,还原了围炉煮茶该有的氛围。


年末了,跟家人围着炉火喝茶聊天,

或者一个人坐在暖洋洋的炉边,看看剧,看看书。


中国人限定的“冬日浪漫”,具象化了。



我们今天还带来了小丑派对的热红酒和云南糖化蜜薯


如果是不爱喝酒的朋友,小丑派对这次也提供了无醇版本的葡萄汁,


正好能用上康宁的“围炉煮茶”电陶炉了,我们谈到的价格也都非常好。


很少有中国人能抗拒“晚来天欲雪,红泥小火炉”的浪漫吧。


但很多网红咖啡店的“围炉煮茶”真的好贵,一次就三四百。

在家起炭火又行不通,不仅烟味大,还有安全隐患,一不小心就会一氧化碳中毒。

寻常的“电围炉煮茶”没有我想要的感觉。


市面上很多畅销的“围炉煮茶器”在我看来就是个电磁炉,不像炭火那样能带来暖融融的视觉效果,更别提什么氛围感了。


但是用到康宁之后,我的顾虑就全消了。


康宁这款“围炉煮茶电陶炉”,它真的做到了无烟无炭火0排放,有过温自动保护的功能,在家用特别安心。


它还有仿炭火氛围灯,满足了我对中式冬日浪漫的期待。


它有三档调温,1000W(点按处发红色光)大火可烧水,500W(点按处发蓝色光)中火可煮茶,300W(点按处发黄色光)小火可保温。


最厉害的是它可以一炉多用


微晶面板直径有足足180mm,防刮防爆,不挑器具(但前提必须是耐高温的材质哦)。

因为底座是电陶炉,不会有高频辐射,宝妈也能安心用。


一款围炉煮茶器=煮茶器/烧水壶/烤奶器/养生壶/自带烤网的加热底座...



像这种天气,我就喜欢拿它煮果茶。


比如下面这两种:

橘子热红茶:

step1:用2-3个橘子捣压出汁,

step2:在茶壶中加入柠檬片或少许柠檬汁,再加入一小颗冰糖

step3:加入纯净水煮沸,放红茶,中火闷煮3分钟即可。

step4: 要保温转小火即可


果香混合红茶,一股秋冬的厚重味就出来了。


康宁玻璃茶壶里的茶漏是分体且有喷淋功能的,我们投茶的时候要投入“小茶漏”,你可以把小茶漏看作是一个“蒸茶器”。

而大茶漏则负责喷淋,让茶叶的各个部位都能遇水而煮出香气,这样茶香就更加浓郁,并且滤水不滤渣。


石榴果茶:
step1:剥好的石榴籽和2g红茶一起煮,倒水中火煮沸即可。

颜色好讨喜,冬日里的一抹红。

我特别喜欢康宁这款煮茶壶的全玻璃设计,

它用的是康宁高硼硅玻璃,导热快,耐高温,方便清洗。


而且,它还能让你清楚看到茶色的变换。


大冷天,透过玻璃看着果茶“咕嘟咕嘟”地冒泡,心情都会变好。



毕竟康宁是世界著名的厨具用品品牌,在高硼硅玻璃餐具制造上尤其专业,在各领域都有应用,进入中国之后,口碑一直很棒,在国内小家电里做得风生水起。

除了果茶,趁着圣诞节已经开始,不妨煮一壶热红酒,放首音乐,在家微醺。

围炉煮茶,怎么能少了烤奶呢?

煮到奶皮子出现,香气诱人的阶段,还可以放入刚烤好的红枣和龙眼。

我们试着用锡纸包住一只均匀大小的红薯,亲测大火半小时左右能烤到口感上佳。

因为程序升温快,烤的时候还可以正好用它暖暖手。

机身不烫手,内置的 2600 转散热风机,在待机状态下也能开启风冷降温。
但千万不要触摸面板哦,面板温度非常高要注意。

而且运行过程中声音很小,我们实测低于48分贝。

你还可以放上你喜欢的日式年糕。

还有大家都喜欢的苏打饼干夹烤棉花糖,现在正流行的自制糖葫芦。

你还可以准备柿子、橘子、红枣、龙眼、玉米,各种给春节准备的坚果,都可以用它烤出才香气再吃。

图省事不想开火的时候,我还会在客厅里直接打开它,从厨房里随便找来一只玻璃炖锅做关东煮。

而且它真的很方便,平时煮锅东西还要开灶台,吃完还要清洗灶台,它清洁起来却挺方便。

你们看,等炉子完全冷却之后,轻轻擦拭一下就很干净,省时省力。

最后聊聊它的价格吧,原价619元,

但品牌方给了日食记一个前所未有的地板价,359元(带烤网和茶壶),

有🍑宝88VIP的朋友,还可以再打95折,到手价341.05元。


跟在店里“围炉煮茶”一次的价格差不多。


和市场上目前热销的围炉煮茶器相比,它不仅把价格打了下来,还多了很多实用的功能。

像是加大直径180mm的微晶面板,无烟无碳0排放,不挑器具一炉多用...

还有仪式感满满的仿炭火氛围灯。

我真是因为康宁这款电围炉煮茶器,爱上围炉煮茶了。




康宁 “围炉煮茶”电陶炉

内含电陶炉底座 、烤网、茶壶、喷淋器、茶漏说明书


日食记专属福利:

和🍑宝客服备注暗号“日食记”后领券
券后到手价359
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 原价619元


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下面再来几个能大幅提升冬日幸福感的单品:


小丑派对的葡萄酒/无醇热红葡萄汁,还有云南糖化蜜薯。



小丑派对圣诞 热红酒礼盒



12月的幸福感都靠它拉满了。

西班牙原装进口,100%西班牙丹魄葡萄酿制,全程不掺1滴水,直接微波加热30秒就很好喝。

它酸度和单宁较低,果味较高,可以说是热红酒的天选之子。


它自带香料包和杯子,随便一摆就可以美美发朋友圈,包装也很有圣诞氛围,送给朋友会收到“哇”的惊叹声。



小🍠上有不少热红酒教程说“随便一瓶越便宜越好”,但实际做了就知道,口味差别很大的。


红酒没选好、香料配比不精准、熬煮不到位,会变成怪味热卤水。


如果你想喝,但懒得自己买材料配比也不想煮,那自带香料包的小丑派对就很适合你。


微波炉加热30秒就很好喝。


如果再加些水果片一起煮(香橙、苹果、草莓),味道会更惊艳你!一入口,柑橘、莓果、肉桂的香气在嘴里直窜,酸甜度也非常愉悦。




用的是西班牙丹魄葡萄酿制。

丹魄葡萄是西班牙最著名葡萄品种之一,既拥有法国赤霞珠的醇厚质感,又带有西班牙佳丽酿的调皮野味特性。

不同产区的丹魄酿出的红酒风味不同,这款葡萄酒酸度和单宁较低,果味较高

14%酒精度,也刚好能体验到微醺的快乐。

捧在手里还没开始喝,清新馥郁的肉桂和柑橘果香从杯中袅袅飘出,填满房间里每一寸的冷空气。



给大家准备了三款规格:

单支礼盒装(含热红酒750ml+开瓶器*1+陶瓷杯*1+香料包*1)

推荐单瓶装的,价格合适,送人也很体面,也适合和其他礼品搭着一起送。


圣诞限定礼盒装:(含热红酒750ml+开瓶器*1+陶瓷杯*2+香料包*2)

外盒有亮灯设计,超有氛围感!



圣诞双支礼盒(含热红酒750ml+甜白750ml+陶瓷杯*2+开瓶器*1+香料盒*2(30g*2,共4包)



甜白葡萄酒加热后也很好喝。

热着喝甜白果味更浓了,神秘草本遇上清新果香,一股明亮的柑橘味和馥郁的雪松气息在舌尖游荡,特别适合在餐后来一杯,清爽程度double。



它的二次密封盖设计很贴心,


如果一次喝不完,盖上塞子,随开随喝,不怕美味流失。



圣诞节即将到来,寒冷的冬季宅在家里,30秒就能喝到暖乎乎又好喝的热红酒。


一瓶750ml,外面一杯就要7、80了。两杯的价格就能拥有一大瓶。


⚠️未成年人、孕妇、酒精过敏者禁止饮酒,酒后请勿驾车,过量饮酒有害健康。


小丑派对 热红酒礼盒
酒精度:14%vol  

日食记72小时限时福利价:138元起
👉戳我领取10元优惠券,更划算!
官方日常价:158元起



小丑派对 无醇热红葡萄汁



不能喝酒的人也能喝的“热红酒”。


无醇几乎没有任何门槛,但风味真的非常接近热红酒了。


用到了酿酒的葡萄——西班牙丹魄,比起水果葡萄香气更足,果香更为馥郁,适合节日聚会全家老小享用。


绿色圣诞瓶身很漂亮,礼盒含开瓶器、陶瓷杯和香料包,送人也很拿得出手。



它有着浓浓的木质香气和酸甜的果味,却比热红酒喝起来更柔和。


我安利给我身边不怎么会喝酒但又想小酌的朋友,可以说是安利百发百中。



它和平时喝的葡萄汁完全是两回事。


首先葡萄就很不同,用到了西班牙酿酒会用的葡萄品种——丹魄


有着更成熟甜美的红色果实香气,酸度低,果味浓,香气也更有层次,不用加糖就已经足够甜美浓郁。


用到了豆蔻和肉桂等木质香料调制浸润。



西班牙原瓶原装进口,含开瓶器*1+陶瓷杯*1+香料包*1。


和热红酒一样,你可以在里面加热新鲜水果,加热至小冒气泡,倒入杯中用香料装饰。



小丑派对 无醇热红葡萄汁礼盒
规格:750ml

日食记72小时限时福利价:108元
👉戳我领取10元优惠券,更划算!
官方日常价:118元


云南糖化蜜薯



同事吃到这款蜜薯,说幸福到她可以每天都给别人好脸色。


完全满足了她对红薯“香、甜、软、糯”的所有想象。


入口粉粉的,轻轻一抿就是细密如沙的质地,是让人吃了之后会觉得温暖踏实的口感。


非常甜,是天然健康的甜味,吃着特开心。



蒸熟之后,实测40度+的甜度甜到了心里。


如果你就喜欢红薯这种专属于秋冬的甜味的话,就吃它吧。


而且它还能作为粗粮食用,红薯是含有多种营养元素和膳食纤维的。



这只蜜薯最开始来源于日本吉田,后来经过国内研究之后,发现它是用鸣门金时、玛莎莉以及红瑶杂交培育而出的。


所以它兼顾了鸣门金时粉粉糯糯的口感,玛莎莉的甜以及红瑶的香气,几乎可以说是一种挑不出毛病的红薯了。


高糖蜜薯在采收后,会再进行20天的糖化,甜到香气中都带着蜜意。


蜜薯熟透之后的甜度有40度+



无论是蒸着吃烤着吃焗着吃都能吃到它的香甜软糯,整个厨房都会弥漫它的香气,


红薯的水分适中,所以蒸煮烧烤后的口感都不水不噎。


用它来做个糖水,或者是单纯当做红薯馅,都不用再另外加糖了。


好喜欢这种完全是红薯原本风味的甜(爱吃红薯制品的朋友会懂)。



为什么这么好吃呢?因为产地确实很好,是自来就以产红薯为名的云南文山。


大家可以直接看图,是在云南高原的红土中种植的。


这里土壤肥沃,疏松的土质使地底的农作为能得到很好的通气性,这样我们才能获得瓜型好看瓜眼少的红薯。


而且还是标准的水肥一体化种植,红薯们在90天的生长周期里,平均日照能到9小时,让糖分能够充分积累,逐渐酝酿出它的风味。



产出的红薯含纤维也比较少,这也是它为啥吃到嘴里能如此粉糯的原因之一。


不仅是这样,种植基地里还能看到很多人在手工挑选红薯,等确认是好的红薯才能进入分拣仓,经历过两次筛检后的红薯,才会送到你的手上。


云南糖化蜜薯

4斤礼盒装


日食记限时福利价:59.9元/盒
日常价:69.9元/盒



我叫33,是日食记选品组中的一员,


日常我还经营着日食记铁粉群,欢迎来玩儿~


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