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阿尔巴斯山羊 炖肉块
炖肉块500g/袋*2(带汤料包)
日食记限时福利价:
188元/2袋
198元/3袋(限量300份)
日常价:228元
特殊的地理环境和严苛的高原气候,造就了阿尔巴斯山羊的顽强意志。
库布其沙漠和毛乌素沙漠的中间地带,以草原、天然林保护区为主;
紧临的都斯图河和黄河两大水系,水源充沛,土壤肥沃。
羊们饿了渴了,就穿梭于深山峡谷或草原上,食百草、饮山泉。
当地牧民们也一直坚持着千百年来原生态的散养方式。
精细分割
这满满的自信,除了羊肉本身外,后期的加工处理也密不可分。
羊小安采用精细划分割工艺,整羊选取率只有60%(绝不用边角料替代)。
带你参观一下工作间,宽敞干净又整洁,亮堂堂的👇
为确保每一块肉都是极好的味道,羊小安不惜消耗大量时间精力反复试验,经全国各地试吃员的三次盲测,最终才研制出科学搭配的料包。
并通过第三方检测机构检测、厂区质检等一系列的严格把控。
所有的羊肉,都是由无菌车间0-4°C的无人为接触真空密封包装,顺丰运输到你手中。
阿尔巴斯山羊 炖肉块
炖肉块500g/袋*2(带汤料包)
日食记限时福利价:
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198元/3袋(限量300份)
日常价:228元
1、解冻后,冷水入锅,焯血沫;
2、锅内加2.5L清水,将焯过血沫的羊肉,清水炖1小时。(沸腾后转小火)
3、撕开干料包、汤料包,全部入锅后,小火继续炖半小时即可。
4、涮菜前,加入适当冷水,沸腾后即可涮菜。