“一碗热腾腾的汤，是每个早出晚归之人抖到到筛糠时，咬牙切齿的梦想！”
下班回家的车上，突然闻到一股辛香味，诱得鼻尖发痒，四下看着紧闭的车窗，心想这也许是我疯狂想喝一碗胡椒猪肚鸡汤所产生的幻觉。
一碗暖乎乎的猪肚鸡，熨贴肠胃，还能驱散寒意。
现在半成品做得可太好了，加热后奶白的汤头咕嘟咕嘟，蒸腾着白胡椒咄咄逼人的辛爽香气。
先喝汤，是吃猪肚鸡的不成文规定。
灌上几大口，热辣感冲击全身，从头到脚打了个通关。
猪肚毫无腥味，被胡椒的辛香调教得服服帖帖。一大碗下肚，又刺激又舒坦，胃口也随之打开，边呼气边浑身冒汗。
然后开吃——
胡椒的香味浸泡到鸡肉的每一寸，鸡皮还略带胶质，在自制料碟里蘸一蘸；
吃完再涮点蔬菜，又是一场高潮迭起的鲜美。
一盒600g，适合1~2人吃，
别急着下勺，
喜欢重胡椒香的朋友，还可以根据个人口味，
加入手工研磨的胡椒碎，咕咚一大口，把胡椒灌进胃里；
浓汤下肚，再捞出热腾腾的猪肚；
轻轻咬下仿佛还能听到脆爽的响声；
在自制料碟里打个滚，吸饱料汁，软嫩又入味。
甄选丹麦皇冠
花猪猪肚
猪肚是从世界养猪大国——丹麦采购回来，
选用的更是拥有超过130年养殖和屠宰经验的丹麦皇冠猪肚。
丹麦皇冠的猪，可以称得上是 “猪生无憾”了，
一生都喝山泉水长大，所食用的饲料营养也更为丰富精细，
猪本身不会有太重的腥臭味，肉质紧绷厚实，嚼劲十足。
除此以外，从养猪农场到生猪屠宰场到猪肉加工厂全产业链都是可追溯的，
丹麦皇冠也承诺：无有害残留，不使用生长催促剂，不使用激素，
不使用不必要的抗生素，无杀虫剂残留，兽医可在生产过程的各个阶段对动物进行检查。
这样安全有保障的新鲜猪肚，经过6道去腥工序，
去油去腥保持猪肚特有的香味，口感厚实弹嫩，才能炖出鲜醇滋味；
甄选180天散养走地鸡
大块原切鸡腿肉
炖汤的鸡很重要的一点是肉质不能干柴，
在这一点上鸡腿肉要比鸡胸肉更胜一筹。
180天走地鸡，自然放养，吃的也是五谷杂粮，环境优渥，
因此肉质结实，长时间炖煮口感更佳。
新鲜鸡腿去骨、拔筋后，切成厚实的大块肉；特意保留鸡皮，吃起来更香。
灵魂佐料白胡椒
好的胡椒大有讲究，白胡椒粉选自海南，
海南白胡椒享有得天独厚的地域优势，热带季风的气候条件，
在此地生长的白胡椒品质上乘，
只从5年树龄的胡椒树摘取，经过流水发酵，香气浓郁，一闻便知；
再低温研磨成粉，味道尤为辛香。
真正花时间熬出来的
18小时浓郁白汤
鲜猪骨炖煮熬制，18小时慢炖出的高汤；
为了锁味锁汁，罐装完成后会进入低温环境下急速冷冻。
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请6、66、666楼吃胡椒猪肚鸡
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