预防高血脂和动脉粥样硬化的2个食疗方

健康   2025-01-30 07:01   陕西  

茯苓,10年养生人,

10 年驻厂生产经验,

熟悉各种养生产品的选材选料,制作工艺。


血脂高如今已不止是中老年人的事儿了
许多年轻人也开始血脂异常了
据公开资料:

我国 18 岁及以上居民高脂血症总体患病率高达 35.6%,每 3 位成年人中就有 1 位血脂异常

如果资料让我们感受不是那么直接
我再举个我身边的例子

十几年前,我刚参加工作

我研究生同宿舍的一个好友,不到25

因为那一阵工作忙碌,再加上一日三餐全是外面吃

年终体检 甘油三酯 偏高很多

为此她焦虑了好久,搞得我也跟着紧张了很久
只是那时我还没开始养生
还不知道该让她如何调整
而现在已然清晰
今天咱们就分享2个能降血脂的食疗方
先从高血脂的形成说起

高血脂,本质上是 一种没有代谢掉的“痰湿”

吃肥甘厚腻、压力大影响脾胃运化、负面情绪郁结经络 等等因素

造成身体运化不掉摄入的食饮,形成“痰湿”

没有通过肠道或者皮肤排干净的痰湿

就会存积在身体里,积聚在皮肤表皮就会形成脂肪瘤

积聚在血液里,就会形成血脂高


药食同源里面,最适合解决这个问题的是——山楂
国医大师李辅仁的通冠降脂汤 和 国医大师朱良春的双降汤都用到了山楂来降血脂

山楂味极酸,能入胃生胃酸 消化没有代谢掉的油腻肉食积滞

肉黄入脾,能增强脾的运化能力

表皮色红,能入血分 活血化瘀

不同于一般的化瘀药,山楂入血的同时还能入气分

气香能“开气郁痰结”

这股行气化瘀之力非常强,强到张锡纯说“肠中瘀滞、痢疾脓血”都可以消

那自然血液里的血脂更不在话下


接下来分享2个山楂的食疗方
一个汤方,一个代茶饮


 山楂木耳红糖 


食材:
干木耳一小把,山楂干30g,原汁红糖一块
做法: 
木耳提前泡发
泡发好后跟山楂一起加水煮15分钟 
放入红糖再煮5分钟即可
喝汤吃木耳

木耳有个响当当的称号——“人体清道夫
上到五脏六腑、下到经脉血管,木耳都能清到
它能“利五脏、宣毒气”活血(王孟英《随息居饮食谱》)除风化痰、消肿(张仁安《本草诗解药性注》)
不同于一般的清通之品,张仁安说木耳能通络脉,也就是可以清除血管里的细小垃圾
这个汤里
木耳作为血管清道夫,活血通淤、清除血管里的细小垃圾
山楂消积散瘀、行气开郁,消解身体多余脂肪、痰湿
红糖排旧补新,新血换旧血
同时均衡山楂、木耳的消、清之力,做到有清有补
三者搭配消补兼施,给血管来了个大扫除,血脂自然就会降下来



这个汤做法简单,喝起来味道也不错
除了高血脂人群,淤血导致的痛经、月经延迟也可以喝,也很有用

以上问题都没有,只是日常想清理身体垃圾也可以喝


注意:

煮过的木耳一定要吃掉,木耳清道夫不是靠煮出来的水,木耳多糖、膳食纤维、矿物质 等必须吃下去才能发挥作用啊


 山楂丹参代茶饮 


这是我昨天在《任之堂中药讲记》里看到的

  • 拍自《任之堂中药讲记》


除了山楂,还用到丹参、枸杞子、决明子

丹参

丹参归心、肝经
能清心凉血、除烦、化瘀止痛
很多血脂高的人 手会肥厚、红热
书里说这是血脉郁阻久后化热
丹参既能活血化瘀把郁滞打通 解除涩脉,还能够养心血,令头脑不晕

枸杞子

想要排除脂肪这些邪浊,也要肝脏有力道
而现代人因为熬夜压力大等,本就把肝的阴血消耗太多
枸杞,张锡纯说是滋补肝肾最良之药,能滋养肝的阴分
真阴得到滋养,自然就有劲了

决明子

决明子平肝的同时,能降浊气
决明子能通肠,润肠通便之力很强,可以让身体里的浊气通过肠道排出
此外,诸子皆降,决明子可以直接降气
引肝胆胃肠的浊气下行

搭配起来,这个方子活血的同时能补血,清浊的同时能扶正
有清有补,有升有降
除了丹参,其他3味都是药食同源
丹参本身也很平和
非常适合高血脂 日常用

最后,再说一下用法
山楂、丹参、枸杞子、决明子 各10g泡茶,代茶饮

注意:此文章为科普类文章 不做广告用途!
本文来源:随食养原创,转载请联系授权。

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