茯苓，10年养生人，
10 年驻厂生产经验，
熟悉各种养生产品的选材选料，制作工艺。
今天咱们聊聊枇杷叶
从哪里说起呢？
我们北方没有枇杷树
有些北方朋友可能压根就没见过枇杷叶，也没怎么吃过枇杷果
那就从川贝枇杷膏说起吧
估计这个基本都喝过
咳嗽的时候，没喝过它也喝过类似的止咳糖浆吧
我几年前咳的时候也喝过枇杷膏
非常浓郁的杏仁味
只是我当时真不知道它竟然不是枇杷果熬的
我是怎么发现的：
才发现，用的不是枇杷果，而是——枇杷叶
搜了资料后，我才明白了枇杷确实止咳，但入药用的不是它的果实，而是它的叶子
这个叶子好用到有些人在自己院子里种棵枇杷树，都不只是为了吃枇杷果，而是为了方便平时摘枇杷叶
毕竟 果 一年只能吃一次，而 叶 一年四季都用得到
那枇杷叶到底都有哪些功效呢？咱先通过经典医书的总结感受下
黄元御《玉楸药解》：
严西亭《得配本草》：
苦，平。入手太阴、足阳明经气分
清肺和胃，降气清火。消痰止嗽，及呕哕口渴。下气之功
总结下来主要是下面这两点
1、清肺止咳
关于枇杷叶的清肺力，有一个形象的说法，叫做“油烟清洗剂”
如果说肺相当于人体的天窗，那枇杷叶就是肺的专属清垢剂
记得之前任之堂分享过一个医案：
可见枇杷叶除痰热止咳嗽的功力！
枇杷叶清肺热之力可以跟鱼腥草并列（鱼腥草是克制肺痈吐脓的要药）
枇杷叶+鱼腥草，可以说是热咳黄痰的底牌
这里再说一点，枇杷叶性平，它并不怎么寒
所以它清痰热的原理跟鱼腥草不同，鱼腥草确实寒（寒则能解热毒，所以鱼腥草解热毒之力很强，枇杷叶则解不了）
枇杷叶清更多是因为它能顺降（此外还有味苦能泄）
这一点，李时珍《本草纲目》里也是明确说明了的：
所以不只是痰热
因为“肃降”失常导致的问题都可以用：
2、降逆止呕
不同于一般的果树是春夏开花
枇杷是秋冬开花
秋冬积攒的生命力，秉承了自然界很强的肃降之力
此外，植物的叶子本身又都有升发疏散之性
于是就形成了枇杷叶与众不同的特点——降中有升，升中能散
这一点可以让它很好的帮助调整人体气机，尤其是上逆不降的气
《任之堂中药讲记》里有这么一段关于枇杷叶的记载
说它能降十二经络的逆气
可见降逆之力！
枇杷叶的这个特性，还能治疗胃部的不适
很多呕吐、腹胀，就是胃气降不下来，堵在那里
枇杷叶寓降于升，降逆之时还能升发疏散
把胃气降下来，还能把胃热散出去
从根本上搞定胃气不降引起的呕吐、腹胀
除了胃气不降，肺气不降、肝阳上亢，以及上热下寒（心火不能下降温煦肾水）枇杷叶都能降
借书中原话：
将蒸腾上逆之气全部冲刷掉了
逆气降、痰热除，很多怪病自愈不说，抵抗力自然也会增强，自然也就不容易感染病毒
枇杷叶雪梨汤
食材：
枇杷叶2张、雪梨1个
也可以加其他食材一起，我加了几颗橄榄
做法：
雪梨切块、枇杷叶牙刷刷干净
一起养生壶水开煮30分钟
梨色白入肺，生津润燥、化痰止咳
枇杷叶清肺和胃，降气清火，止咳化痰
搭配起来，不仅口感更有层次，清润中多了一层香气
而且能增强清肺止咳化痰之力
日常阴亏津燥，咳嗽有黄痰的朋友 可以经常煮
不过我觉得，冬季因为我们日常进补比较多，暖气又燥，气逆的人太多，所以即使没有咳嗽没有痰 也可以常饮
加味变换：
可以加青橄榄/油柑/甘蔗/金桔 一起
橄榄/油柑 本身也有清热利咽的效果
甘蔗可以清热生津，也有一定止咳清痰之力
金桔开胃疏郁理气
可以选2味跟枇杷叶一起煮
单独一味枇杷叶煮水 带些苦味，没那么好喝
注意：
《雷公炮制药性解》、《玉楸药解》等多本医书都有要求去绒毛
所以，如果你跟我一样，买的是这种树上直接摘下来的干枇杷叶
记得要刷去背面的黄色绒毛啊，详见下图（原因，医书说是：避免绒毛刺激咽喉、肺部）
最后：
有没有谁不适合？
我觉得除了阳虚、水饮不化的，其他都可以喝点儿
可以自己测试一次，食疗，喝一次不会有多大的副作用，身体会告诉自己适不适合
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