茯苓,10年养生人,
10 年驻厂生产经验,
熟悉各种养生产品的选材选料,制作工艺。
百草之王是人参
古人把党参称为“小人参”
陈允斌在她的书中说:
有些人阴阳两虚,吃补阴药吧,怕寒凉,吃补气补阳药吧,又怕上火。这种人,四季可以服用的滋补品,可以选银耳和党参
一个滋阴,一个补气
但党参其实不止补气,还能入血,可以说是气血双补小人参
党参的妙处,正如陈允斌书中所写:
它补气而不上火,补水而不生湿,养血而不滋腻,健脾而不燥,润肺而不凉。人人都可以吃,体虚的小孩也可以吃
当然不止是当代陈允斌
历代经典本草,对党参的评价都很高
《本草正义》这样说党参:
总结来说:
党参味甘,归脾肺经,有补气、健脾、益肺、生津等功效
与人参相比,人参补力较强,宜于病势较急,虚损较重的人
党参作用温和,宜于病势较缓,虚损较轻的人
党参尤其适合脾肺气虚、气津两伤、气血两亏的朋友,可代人参用
虽然明白了党参和人参的区别,但考虑很多朋友不明白它跟黄芪的区别, 所以这里特别再细说一下
气血两虚的人多吃党参,气虚阳虚容易水肿的人多吃黄芪
党参药力柔和,用量应适当大一些
这里特别说一句:党参属于药食同源,不止是药,还可以当食物长期吃,所以它很平和
党参中正平和的特点,让它特别适合跟各种补品搭配
日常要怎么搭配呢,《得配本草》卷二.草部.人参章节后面这样写党参的搭配
拍自《得配本草》
书中提到党参 可以搭配黄芪、莲子、当归、桂圆肉、沙参、陈皮,不同的搭配有不同的效果
1、党参+黄芪
补中益气,名方补中益气汤里就有这两味
适合脾胃虚弱、中气下陷的人
日常建议党参10g,黄芪5g
保温杯焖泡30分钟
2、党参+莲子
健脾止泻固肾
适合有胃病、消化能力差、腹泻大便不成形的人
日常建议党参10g,莲子20g
水开煮40分钟,喝水吃莲子
3、党参+当归
活血的同时生血补血,尤其补肝血
适合血瘀体质、肝血亏虚、月经不调等
日常建议党参10g,当归5g
水开煮20分钟
4、党参+桂圆
气血双补,补心脾
适合心脾两虚、气血不足的人
日常建议党参10g,桂圆肉10g
水开煮40分钟
5、党参+陈皮
补气的同时理气化痰
适合气滞、气郁、胸闷、咳嗽有痰、湿气重的人
日常建议党参10g,新会陈皮3g
保温杯焖泡30分钟
6、党参+麦冬+五味子
这就是大名鼎鼎生脉饮的党参版
气阴双补
日常建议党参10g,麦冬6g,五味子3g
保温杯焖泡30分钟
除了以上搭配
其实,党参还有一个最简单的吃法——直接嚼着吃
不像人参、西洋参都有苦味
党参直接嚼着吃口感不错
我日常最喜欢的吃法就是嚼着吃
吃起来的口感就是《本草纲目拾遗》的原话:味甚甜美,胜如枣肉
因为甜美,所以干党参,更像果干那种柔软略带粘性的质地,而不是黄芪、人参那种硬脆的切片
直接嚼起来,软硬适中,不会干硬硌牙,口感很舒适
只是直接咀嚼的党参,一定要选上好品质,无硫熏
入口才能有非常正的甘甜口感
否则嚼着吃的就不是食养之力 而是一种负担了
今天,也给大家上了这种自然甘甜,无硫熏的党参
岷县原产,直接嚼着吃 味道非常正
提醒:
这里特别说3点:
1、少量切段表面会有黑色疤痕,这是挖参过程中天然形成的
虽然我们已经再次人工手工拣选,但无法做到完全避免
产地实拍,红框圈起来的就是疤痕
2、绝对无硫熏,所以整体色泽不是那么亮,会发暗一些
3、虽然挖出来的鲜参都已经清洗过,但自然晾干(整根干燥后切断,晾干时间会比较长)的过程,表面会落有浮灰,吃之前需要清洗
以上3点,如有介意 还请慎拍
最后,说下价格:
我们上个月去原产地收的,今年最新挖的党参
日常最低价79/瓶,净含量120g
熟悉党参的朋友应该都知道,道地岷县原产、无硫熏、入口味正 自然甘甜的,这个价格也很实惠了
这两年的党参真的是很贵!
今天上新,考虑到党参长期吃,大家需要的量比较多,所以今天骨折福利价2瓶119.9
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