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茯苓说：
为了给大家提供更丰富的内容服务
会陆续刊登一些团队其他成员写的科普文章
虽然她们养生没我久，但每一篇都会用心分享
后面我会更专注写综合感悟 体质如何升级
养生后发现，蔬菜汤才是养生界的mvp
上到1600年前的南朝，下到近代孙中山先生，都很喜欢用蔬菜汤养生南朝时 古人每年正月初七 会吃七菜羹，用它清新年里积攒的郁热（现在潮汕人还在遵循这个传统）当时有位病人多处求诊不效
孙中山诊完就让他用自己食用多年的食疗方——中山四物汤进行调理
后来病人复诊，病情得到很大改善，这个四物汤就火起来了
这碗四物汤的原料，用的是最为家常的蔬菜——黄花菜、豆腐、豆芽、木耳至于为什么喝完蔬菜汤会有成效，孙中山曾总结在《建国方略》里：人间之疾病，多从饮食不节而来 下面我们就从不同身体部位，对蔬菜进行大致划分，大家可根据自己的体质灵活选择它们在植物的最表层，每天蒸发出大量的水分，跟外交的气息交换频率非常高适度吃一些叶子类蔬菜，可以帮助气机的宣发，不容易有肺热肺与大肠相表里，肺的气机宣发肃降顺畅 大肠也不容易有积热，排便也能更通畅既要将根茎吸收到的营养供给上面，又要将叶片合成的能量输送到下面这个和我们脾胃、肠道的作用很相似，所以这类蔬菜对中焦脾胃肠道通的作用很强一般提起它们都是说能滋阴润燥，却忽视了作用于下焦的功效比如白萝卜、荸荠都有通利大小便的作用；而莲藕对于产后血瘀（主要是腹部血瘀）的女生来说，有很好的化瘀作用而鱼腥草很多人熟知都是清肺热，但其实它也能消下焦炎症，比如阴道炎、尿道炎等等豆角化湿止泻
苦瓜泄心肝之火
芹菜泄肝胃之热
菠菜清肠胃热毒
空心菜清小肠之热
黄瓜清肝经之热
豆腐清热润燥、补中降浊
……
而我们现代人又很少只堵单一位置，大都是五脏六腑都有浊腻淤堵，只是轻重不同说到这里，非常推荐一款全面 又契合咱们中医思想的搭配——五行蔬菜汤五色入五脏出自《黄帝内经·素问》金匮真言论篇第四
青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾
也就是说按照青黄赤白黑 搭配齐五种颜色蔬菜，就是五行蔬菜汤每种颜色的具体选择，可以根据自己体质特点、口味爱好 灵活调整如果不知道怎么选，也可以参考我最近一直在吃的这个做法
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原则就是根块类的要多煮一会儿，以便熟透
绿叶菜要短煮，久了既不好看也不好吃
这五种蔬菜不仅严格按照五行思想搭配，最重要的就是都是我爱吃的据我实践，这种做法煮出来的汤清甜好喝，我妈还申请这个汤常驻家里南瓜色黄入脾，补脾胃 润肠道
西红柿色红入心，清心火 养心阴
豆腐色白入肺，润肺燥 解热毒
菠菜色青入肝，清肝火 清肠胃
黑木耳色黑入肾，通络脉 清痰浊
抓马的是，这个汤一开始在日本是打着抗癌旗号出道（但和我用的食材稍有区别，也是五色搭配）所以截图中网友才会这样问，但据另一位网友反馈，清痰效果很好所以日常便秘、痰湿重、高血脂的朋友可以多煮，效果很好虽然说，这个汤遵循的是青、红、黄、白、黑的五色入五脏思想进行的搭配就像之前推荐的哈佛蔬菜汤，也不是五色，但依然很有效如果想清中有补，就适当加点儿山药、南瓜、土豆等能补的蔬菜如果更想清热除浊，就多加豆芽、萝卜、黑木耳、绿叶菜等基本无热量的蔬菜平常感觉文章中对产品了解不透彻的朋友，可以预约本周六的直播，主播会给大家进行超详细的讲解，任何疑问都可以实时跟主播互动
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