馒头总是白白胖胖？那可不一定，今天就用菠菜来做一款别具一格的糖果色馒头，不仅有着绚丽的纹路，口感还超级绵软，老人小孩都爱惨了！做法简单，厨房小白也能轻松上手哦。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：菠菜、面粉、酵母粉、小苏打。
具体操作：
1，榨取菠菜汁，在菠菜汁里加点小苏打用于固色。将 200 克面粉与 130 克菠菜汁、2 克酵母粉混合，搅拌成面絮后揉成光滑绿面团。
2，按相同方法揉出一个白色面团。不用醒发直接揉面排气，擀成两个面片，把绿色面片叠放在白色面片上，摞好后三折面片并切成三份，再分别擀开，最后将这三个面片叠放在一起。
3，从一侧切出 7 条，在切口处刷水后逐条粘贴，从顶部紧密卷下，搓成长条后切成小馒头形状。
4，把馒头放在蒸屉上，醒发至两倍大，水开上汽蒸 15 分钟，焖 3 分钟便可出锅。
这菠菜糖果馒头，颜值高营养好，钙含量满满~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
