你可要看好了，这是最近网上很火的番茄滑肉新做法，酸爽开胃，大人小孩都喜欢吃。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：梅花肉，食盐，生抽，红薯粉，葱姜蒜，西红柿丁，娃娃菜，金针菇，鸡精，葱花。
具体操作：
1，我们先把梅花肉切成薄片，加入食盐，生抽抓拌均匀，腌制十分钟。
2，碗中倒入两勺红薯粉，加入七八十度的温水，调成浓稠一点的面糊，倒入腌好的肉片上，让每一片肉都裹上粉浆。
3，锅中油热下入葱姜蒜爆香，再倒入西红柿丁，加入食盐，更加的容易翻炒出沙。接着加入适量的清水，放入娃娃菜和金针菇。调味就非常的简单。加点食盐，鸡精。
4，另起锅，水开之后转小火，把肉片一片一片的放进去，刚开始的时候先不要动它，等定型之后再转中火煮熟捞出来放在番茄汤里，这样汤喝起来就不会浑浊了。
5，给它咕嘟个60秒之后再撒上葱花，即可开吃。
这样做的番茄滑肉，鲜香肉滑，酸爽开胃，非常的好吃~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
