每年夏天，乌梅这个小果子是一定会吃的👇
✅即解渴，又收元气
尤其是盛夏，人明明虚得不行，又担心吃点补的就上火时，丢几颗来煮水喝特别合适，精气神能马上往里收一收。
这一切，都得益于乌梅的「酸」。
「乌梅，酸味最正」
「“漏”人&上热下寒的刚需品」
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卉木皆感春气而生，独梅开以冬，盖东方动以风，风生木，故曲直作酸，则酸者木之性，惟梅之味最酸，乃得气之正。——《广群芳谱》
正是因为它的酸味最正，所以在“收敛”这方面，它收的也最全面。这些朋友，都可以用乌梅来给自己巩固一下：
不过，为了让乌梅的效果发挥到更大，我们拿它做了个复配饮：乌梅归元饮，专门调理上热下寒。
「乌梅归元饮」
「收涩力up，专调上热下寒」
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它的原方，是来自《伤寒论》的乌梅丸。
历来，只要是在寒热夹杂的问题上，很多医家都会拿它做底方，根据情况来变动。到现在为止，它有名的变方都有数十种。
效果这么好，还在于它最核心的效果就是👉收阳气。
为啥会这么说？
因为上热下寒的朋友，并非是缺阳气，只是阳气没走到该去的位置。
一直浮在头面上，才变成了口腔溃疡、痘痘、口气、失眠...这些“假性上火”的表现。白白清火，只会把体内为数不多的阳气伤到。
乌梅+金桔的专业性，便体现出来了。
《本草经疏》里讲：“乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。”这里的吸气归元，归的就是关元。所以，只要是调理上热下寒的问题中，乌梅几乎都会出现。
不过，乌梅的收涩力虽强，但前提是「量要够」。
因为它炮制后的烟熏味会比较浓郁，所以不论是自己煮水喝，还是买现成的，很多时候，它的比重都会往后排，自然效力也没有那么强。
9-15g，是现代医家最爱用的范围。
根据现代人日常生活习惯，以及体质状况来看，我们参照了华明珍老师的用量——9g即保证了效力，同时烟熏味不会过于浓烈，在饮用时不会觉得有负担～
而金桔，则是和它性味很相投的辅助。
除了味酸，还自带柑橘类的香气，能帮乌梅在收阳气的同时，把路上的污浊之气也给散一散。《纲目》里讲它：“下气快膈，止渴解酲，辟臭。”就是这个意思。
「借酸味“补阴液”」
「是上热下寒的专属滋阴法」
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火气迟迟收不下去，在彭子益看来，本质还是：“人身木火偏于疏泄”。
是说上边火气太重，木气疏泄太过，一定会损伤脾土、肾水。
导致“上焦则津液伤而热气冲塞，下焦则相火泄而元气空虚，中焦则中气衰败，交济无能”。
头面上的火烧的太久，本就会耗干我们的津液，再加上夏天伤阴、伤气，肾水的底子早就呈现亏空的状态。
如此一来，上下焦的能量融合不了，自然就导致了寒热颠倒的情况出现。
而酸味，除了收火，还有一个关键作用就是“生津”。
研究药象的名医李玉宾老师，曾讲过：
“酸之所以能够刺激唾液分泌，是因为从中医的角度来讲腺体分泌是生发肾气的过程，属于水生木。
内经讲酸味入肝，肝气本身就是水气生发而成。从一种收藏的状态向外开达的状态，由阴出阳，由内向外的过程。”
看似是在“抑制”肝气，不让它过度生发，实则是在养肝气、生肾水，让它生发回归到正常节奏。
为了尽早板正，上热下寒的颠倒态
在养脾土、生肾水的板块
还额外添加了下面这些组合：
✅生姜、人参：重点养脾胃
李东垣的老师张元素在《医学启源》中说过，“人参，气温味甘，治脾肺阳气不足”。
意思是，人参可以滋养脾、肺两个脏腑，强化它们的功能。再加上三伏天，阳气外散，用生姜把里面温一温，是此时最养脾土的组合。
✅玫瑰、桑葚：养肝肾阴液
中医讲，肝藏血，肾藏精，精血同源，互相滋长。
所以，相比一般的果子来说，桑葚滋阴，并不是简单的让我们保持水润，而是把阴性能量直接注入到血液和肾精里去。最后加上玫瑰的推动，把底子补足。
「乌梅归元饮」
「可以这样喝」
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1、“漏”人朋友，一周2次，收收精气神
归元饮，仍然是采用的直饮形式，熬煮时提取出了5倍的浓缩液。
所以，日常给身体补补漏，一周2次就可以了。
2、上热下寒，先抓住这个三伏天
上热下寒的朋友在三伏天里，可在每次晒背、吃补阳的食物后，就喝一袋归元饮，来帮助身体收阳气。
等到三伏结束后，再来看看体内的寒气排的如何，进一步制定饮用计划。
