寒露 | 小长假结束，一碗暖身汤给脾胃及时“回血”
健康
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2024-10-08 07:30
四川
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《月令七十二候集解》里说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时，寒意渐深，连露珠也快凝结成霜。绚烂的秋色也快走到结尾。清晨出门，吹过的风已经带着深秋的肃杀之意，落叶铺洒街道，像走在金色的黄昏之上，抬头却是明净如水的天空。这一切，都带着些“碧云天，黄叶地”的韵味，我待在其中，隐隐约约，竟听到了几丝冬天的脚步声。
可难就难在，我们在放假享受的时候，脾胃正同时经历着“外伤+内伤”的双重考验，十分辛苦。在中医看来，深秋期间脾胃功能处于旺盛时期，所以天冷的时候，胃口会比夏天更好。加上假期里，难免会比平时吃得更多更杂，甚至熬夜追剧时，还要吃些宵夜…脾胃休息不了，一直处于“加班”状态。这时候无论吃多少滋补的食物，都转化不成精气，反而堆在一起变成浊气。拿我自己来讲，前几天接连吃了几顿大餐，早上起来时就感觉胸口闷闷的，人看起来也丑丑的，很没精神。寒露之后，温差变得更大，也是寒邪最容易损伤脾胃的时候。最近天气，常常让人不知道该怎么穿衣服。明明早上还有点发冷，可中午太阳一出来，又热得出了一层细细的汗，凉风一吹，就是一个喷嚏。我们的皮肤能及时感知到气温的变化，然后增减衣物，脾胃却不能那么快的反应过来。《十四难》提到：脾胃为市，无物不入，风、寒、暑、湿、燥，亦能伤脾损胃。![]()
气温骤降时，脾胃却还在一个温暖、开放的状态中，会很容易被寒气钻了空子。引起许多不舒服👇：
1.胃总是隐隐作痛，喝白水都觉得不舒服；
2.吃不下东西，吃多点就想吐，老觉得胃里堵堵的；
3.一天跑好几趟厕所拉肚子，全身都感觉没力气；
......
今年寒露，赶上小长假刚刚结束的时候，也便成了我们开始补养脾胃的最佳时机。在这时给脾胃助力，能让我们的身体轻盈、精力满满的迎接秋冬到来~
经过前7天的大吃大喝，很推荐大家在这时煮一锅清润的寒露煲，为自己补上一股温润的滋养之气~它的食材有鲫鱼、陈皮、萝卜、姜。滋味清淡，却很鲜美。喝下去之后，肚子到胸口都有一股暖融融的感觉，十分舒服。《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃。”大多数鱼肉都是温性的，很容易吃上火。鲫鱼十分特殊，是难得的土性，一下子就能针对的补养到脾胃。而且土性能够制水，所以吃鲫鱼不但不会上火，还能排湿。把那些小长假里一不小心补过头，脾胃里堆积的湿气，统统都赶出身体。鲫鱼最好选择颜色偏白的，这样的鲫鱼肉比较细嫩，煮出来的汤也更鲜美~《本草会编》记载萝卜："杀鱼腥气，化积滞，解酒毒，甚效。”加上萝卜能增强体内的运化之气，有了它的帮忙，我们排出毒素、废浊的速度就会×2。煮熟后的萝卜，很温润。一口咬下去，汁液盈满口腔，能好好滋养秋天干燥的身体。《药性类明》说：“生姜去湿，是温中益脾胃，让脾胃之气温和健运。”对脾胃虚寒的朋友来说，只需加上一点点，就能给到身体暖暖的呵护了。陈皮就像一个放大器，和其他食材搭配在一起，能提升它们本身的功效，汤味也更鲜香。《本草经要》里面讲到陈皮：“同补药则补，泻药则泻，升药则升，降药则降。”它的做法
材料：白萝卜1根/生姜1块/广陈皮2块/鲫鱼1条/盐适量步骤：
1、白萝卜洗净去皮，切大块，生姜切片；
2、鲫鱼洗净，掏空内胆，煎至双面微黄；
3、锅中倒入适量清水，旺火煮5分钟；
4、倒入白萝卜、姜片，大火煮开；
5、转中小火煲1小时左右，加盐调味即可。
*小提示：这道汤有行气的作用，孕妈妈不建议食用。
煮好之后的汤煲，是莹润清亮的颜色，喝起来滋味也很丰富。咕嘟咕嘟喝喝上一大碗后，连我平日里最怕冷的手和脚，都变得热乎乎的。整个人都觉得好满足~民间有句俗语“白露身不露，寒露脚不露”，寒邪在此时，最容易从下往上侵入身体。所以这时候除了要做好保暖，不再穿露脚踝的裤子，也建议大家每天晚上睡觉之前泡一泡脚。我们的足部有六大经脉，其中有两条分别是：足太阴脾经和足少阴肾经。所以泡脚可以刺激肾、脾经脉原穴，使整条经脉得到刺激，帮助打通脾胃淤堵的同时，又能增强肾的功能。这也是为什么有的人泡脚之后会比之前更容易饿，就是和脾胃被调动起来有关系。对秋天干咳上火，手脚却很凉，上热下寒的朋友来说，泡脚也是很有效的调养方式。建议可以搭配花椒、生姜、艾草等性温的草药一起来泡，温暖寒凉的下半身，同时达到引火下行的作用。泡完脚，别着急，最后再拿出5分钟按摩一下脚底的涌泉穴，能起到引火下行的作用。天气虽然越来越冷，但裹上温暖柔软的衣物，身在四季更迭的旅途中，又会迎来新的景色、新的心情、和新的故事。因而，落叶归根，何尝不是在和我们约定来年春天的重逢呢？![]()
感谢你们的喜欢
希望未来可以一直在一起调养身体
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