处暑，秋天的第二个节气，太阳到达黄经150°。今年处暑交节时间为8月23日17时01分04秒。
处暑，表示炎热的暑天即将过去，《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，故而表示气温将要开始转变。
处暑三候
处暑一候：鹰乃祭鸟。老鹰开始大量捕猎鸟类，并把捕到的猎物摆放在地上，如同陈列祭祀。
处暑二候：天地始肃。天地倏然变得安静了下来，大自然随着时间的变化逐渐安静，提示着人们要随着节气收敛自身的生气，准备过冬了。
处暑三候：禾乃登。小米、小麦、高粱、水稻、黄米、大豆等农作物成熟。《说文》曰：“秋，禾谷孰也。”谷物成熟是秋天的标志，也是“秋”字的原义。
《黄帝内经·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”
处暑节气，在饮食上要“增酸减辛”，以助肝气，可以多吃些像苹果、葡萄、柠檬、山楂等酸味食品。
随着气侯渐渐干燥，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。
此时，可适当多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效，能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物，这些食物会使人内生燥热。
总得来说，秋天以滋阴润燥为主，但根据不同人的不同情况，又可以有不同的选择：
1、有疏肝理气，健脾生津润燥功效的食物，如猪肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。
2、有疏肝健脾，益气生津功效的食物，如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
3、有清热健脾益气功效的食物，如猪瘦肉、百合、太子参、淮山、白术、茯苓、粉葛、沙葛、荸荠、薏苡仁等。
4、有清热润燥，健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉等。
5、有清热生津，益气养肝功效的食物，如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、淮山、梨、荠菜等。
1.处暑起居·早卧早起
处暑后天气变凉，就该改变夏季晚睡的习惯，每天早卧早起。此外，还要适当午睡。“早卧”可调养人体中的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，防止收敛太多。
充足的睡眠，可消除人体的疲劳，使人的大脑及肢体得到充分的休息，还能增强人体自身免疫能力，减少疾病的发生。
2.处暑着装·凉而不寒
处暑节气，虽有金风送爽，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的特点。因而着衣不宜太多，以凉而不寒为宜，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。由于脐部是人体最易受凉的部位，着凉会影响脾胃功能，因此要特别注意脐部保暖。
3.处暑运动·平缓为宜
处暑时节，运动量及运动强度可较夏天适当加大，宜进行慢跑、太极拳、五禽戏或作呼吸吐纳、扩胸运动等锻炼方式，以似有汗出但不疲倦为度，有助于机体内气血通畅。早晚天气凉爽，运动时间选择在早晚比较适宜。
处暑养生“四不宜”
1、着装过短——寒凉伤阳
处暑过后，早晚温差大，如仍继续穿着短裤背心等轻薄衣物，脖子、后背、脚部等部位的血管受到寒冷刺激后易急剧收缩，引发危险。
2、卧榻用——受清凉疼痛
入秋后，自然界阳气渐收，阴气渐长，只有聚足阳气，才能抵御冬天的寒冷侵袭，这时凉席之类的最好就不要再用了，以免背部受寒而损伤阳气。
3、饮食生冷——损伤脾胃
入秋后，生冷的食物和甜品冷饮之类的就要少吃一些了，否则会损伤脾胃的阳气。尤其是对于脾胃虚弱的人来说，这时若能吃些温食对于身体是有好处的。
4、动作太快——易致眩晕
处暑后，早晚天气逐渐变凉，起床时尽量不要太猛，而应躺在床上，活动一下四肢和头部。特别是一些原本血压就高的朋友，最好遵循“三个半”原则，即醒后平躺半分钟，坐起后保持半分钟，把腿放在床沿坐半分钟，然后再下床活动。
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