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海底捞很火！
很多企业前去学习海底捞的管理模式，其中不乏百胜中国这样的餐饮巨头，还包括德鲁克高层管理论坛、联想集团年会等也邀请创始人张勇去演讲。
诸多企业都试图效仿海底捞，那么海底捞的成功能被复制吗？一部分的声音认为海底捞是可以复制的，理由如下：
麦当劳和肯德基的标准化管理一直是为人称道的，也一直是国内餐饮企业参考和学习的对象，而在肯德基、麦当劳也有人性化管理。麦当劳和肯德基都很重视员工的培训，同时这两家企业的中层也大多是从一线成长起来的，企业也很注重与员工的沟通，有定期沟通机制，以及鼓励认同卡等制度，同时还有类似汉堡包大学等专门的培训机构，帮助员工的职业发展和职业化。当然，相比之下，海底捞对员工创造性的激发和激励做得更好，同时在员工物质福利方面投入较大，正向激励更多。这点与海底捞的“个性化管理特色结合标准化管理”是相似的。
所以他们认为，要使服务企业真正愿意站在一个长期发展的角度来进行运营，愿意在自己员工身上花足够的功夫，给予员工足够的尊重、授权和引导。那么，只要我们做好了员工满意度这一环节，自然会带来客户满意和公司受益。当然，其他可以通过标准化提高效率、降低成本的地方也一定不能放过，那么海底捞模式的复制应该能够成为现实。
另外，还有一部分反对的声音，他们认为海底捞模式难以复制。
因为很多企业给员工的钱比海底捞多，但是员工还是不愿意留下，而张勇管理海底捞很轻松，许多事情不用亲力亲为，如同无为而治一般，看上去甚是自然简单，让人无从着手，越是简单越难做到。这与张勇的为人很有关系，就如同刘邦一般的特别。虽然刘邦从勇悍和仁强两方面都不如项羽，但他在没有见过韩信的情况下，仅仅凭着对萧何的信任就拜韩信为大将军，使得军队战斗力大增；而对于谁都看不起的小人物陈平，身处重围的刘邦还可以将所有银两全部交付于他并派其去完成重要任务，从而使得项羽内部分崩离析。信任让刘邦成就霸业。
海底捞的这种管理模式是给整个行业带来改变的，过分地标准化往往会框死一个企业，而适当的加入人性化管理是一种很好的弥补方式。
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