这3个“伤肝大户”不能再吃了！吃一口需排毒10天，很多人爱吃，越吃肝越烂！
文摘
2024-11-29 12:04
广西
大家好，我是大白。
俗话说：“养肝就是养命”，肝是人体内最大的解毒器官。最近一段时间，身体总是给我发出各种警报。每天起床后都感觉疲惫不堪，像是没睡好似的，而且眼睛看东西也有些模糊，嘴里还老是发苦。去医院检查，肝功能的指标有些异常。医生详细询问了我的生活习惯后告诉我，问题出在饮食习惯上！无论是来自食物、药物还是环境中的有毒物质，都需要经过肝的代谢和转化，才能降低或消除其毒性，最终排出体外。日常生活中有几种“伤肝大户”食品是不能再吃了！吃一口需排毒10天，很多人爱吃，越吃肝越烂！研究发现，腊肉腊肠这一类烟熏、烘烤后的食物含有具有致癌作用的苯并芘，对人体极为不利。这些有害物质进入人体后，肝脏需要花费大量的精力去代谢和解毒，长此以往，肝脏不堪重负。食用过多高糖食物，不仅影响肝转化和吸收，还易转化为脂肪储存在肝脏诱发脂肪肝。脾为生痰之源，湿浊之邪可进一步影响肝脏气血的运行，导致肝脏功能失调。炸鸡它属于高脂肪食物。大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂升高，从而诱发脂肪肝。肥腻食物容易生痰生湿，影响肝脏的气血运行，使肝脏的疏泄功能受阻，就像河道被淤泥堵塞，水流不畅一样。酒性温热，多饮则湿热内生，湿热之邪蕴结于肝，会导致肝脏的气血紊乱，引发肝炎、肝硬化等疾病。②长期熬夜也对肝脏伤害极大，熬夜会导致体内的内分泌功能紊乱、免疫功能下降。夜晚是肝脏排毒和自我修复的时间，长期熬夜就剥夺了肝脏休息的机会，肝脏得不到充分的调养，功能必然会受到影响。既然知道了这些伤肝因素，我们就要学会保护肝脏。肝脏喜欢这些食物：青色食物。《黄帝内经》记载：肝主青色，青色入肝经，多食清肝火。像黄瓜、苦瓜、西兰花、芹菜、芦笋、莴笋、绿豆等。今天给大家分享的是芹菜叶，蒸芹菜叶这道菜，需要用到的食材有芹菜叶，面粉，食用油等。步骤1、先把芹菜叶掐掉，放入盆中用清水浸泡5分钟，抓拌均匀清洗干净，稍微沥干水分后倒入盆中；步骤2、加入少量食用油搅拌均匀，这样能使蒸出来的芹菜颜色翠绿，再倒入一大勺面粉搅拌均匀，让每一片芹菜叶都裹上面粉。步骤3、然后均匀铺在蒸屉上，冷水上锅，水开蒸5分钟即可。起锅烧油，油温五成热关火，下入花椒、干辣椒爆出香味儿；步骤4、待油温晾至温热，倒入蒸好的芹菜，放入盐、鸡精调味儿，来点香油增香，搅拌均匀即可。
总结：我们一定要远离那些“伤肝大户”，养成良好的饮食和生活习惯，多吃对肝脏有益的食物，让肝脏保持健康。喜欢请“点亮”赞和在看，分享出去↘↘
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