溯源的进阶:从纸质记录到全生命周期数字化追溯

科技   2024-11-01 12:20   广东  


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作者:舒紫花  校审:林德燊  排版:习丌𠙶


近期,可口可乐公司因担心部分产品含有金属碎片,自愿在全球范围内召回约2800万瓶饮品,此次事件加剧了消费者对食品安全问题的担心。米多王敬华曾说过,消费者的注意力在什么地方,品牌商的影响力就应该在什么地方。当下,消费者的注意力集中在产品安全问题上,品牌商更需要重视对溯源系统的搭建,交出质量更高的溯源答卷,消除消费者对产品质量的担忧,重拾信任。




传统溯源模式:纸质记录


早期的产品追溯主要依赖人工记录和纸质文档存档,由工人手工记录产品的相关信息,比如生产日期、原材料来源、生产人员、产品批次、质检结构等,再将这些纸质记录存档保存,还需要有专门的人员定期整理归档,以便后续查找。


如果出现产品质量问题,可以根据产品的批次号在存档的资料中查找该批次产品的相关信息,比如原材料来源、生产记录等,追溯查找问题。但是这种完全依赖人工记录的方式不仅成本高昂、效率低下且容易出错,还有可能被人为造假、躲避责任,无法满足大规模的生产和流通需求。



一物一码:全生命周期数字化追溯


一物一码技术的诞生为产品追溯带来了全新的解决方案,通过产品追溯系统,为每个产品赋上独一无二的二维码,通过数字化手段记录产品从原材料到加工再到流通全过程的信息。


  • 产品原材料生产环节

溯源系统会记录产品原材料的品类、产地、生产环境等,如果是食品,还会记录其农药使用情况、施肥情况等,确保原材料的安全性。


  • 工厂加工环节

当原材料进入工厂进行加工包装时,系统会记录产品每个加工环节的情况,包括加工时间、加工工艺、包装材料的来源、经手加工的工作人员或机器等信息。


  • 仓储物流环节

在产品包装出厂后,无论是物流中转的仓储情况,还是运输情况,系统都会逐一记录,包括仓储环境、中转时间,运输时间、运输车辆信息、交接人员信息等。


  • 产品销售环节

当产品到达销售环节后,溯源系统会记录到达销售环节的时间,产品售出时间、销售方式(批发或零售)、销售数量等信息。


溯源系统目的是将产品全生命周期通过数字化手段准确记录,保证每一件产品在每一个环节都有迹可循,让品牌商能够快速追踪产品生产到销售的全过程,让消费者能够了解到产品的来源、生产环境、加工流程等详细信息,提高产品的安全性和可信度。(点击链接,了解更多:一物一码防伪溯源,实现渠道良性发展



  • 记录产品全链路信息

将产品从原材料生产到加工、仓储运输、销售等环节信息通过文字、图片、视频等多种信息记录到溯源系统中,实现产品全生命周期的追溯管理。


  • 信息随时可查

消费者只需要扫描产品包装上的溯源二维码,就可以了解产品的来源、生产环境、加工过程、运输流程、销售等全过程详细信息,让消费者买到安全、放心、有保证的产品,增强消费者对产品、品牌的信任度,提升产品力、增强品牌力,让产品在一众同质化产品中脱颖而出。


  • 异常预警,快速召回

当品牌商发现产品出现质量问题时,通过追溯系统分析数据迅速定位问题节点,实施精准召回,降低追溯成本。


  • 数据统计,辅助决策

溯源系统可以对产品生产、运输、销售等数据进行统计分析,帮助品牌商解决过去传统溯源数据不清晰、不准确、存在数据缺失造假可能的情况,通过溯源系统智能算法,精准计算分析产品的销售数据,比如存货周转次率、脱销率等,通过数据帮助品牌商科学评估产品存货在销售过程中的流转速度、产品销售效率和库存管理水平等,为品牌商的决策提供可靠的数据支持。



一物一码溯源拓展使用


a.免费流量端口

米多的溯源展示页面支持品牌商自定义设计,品牌商不仅可以根据需求选择要展示给消费者的溯源信息,还可额外添加其他宣传内容,比如促销活动热点图、品牌信息、品牌公众号、小程序等多种内容。品牌商可以将对消费者展示的溯源页面作为一个免费流量宣传窗口 ,借助这个窗口触达消费者,讲品牌故事,输出品牌价值,增强品牌力。(点击链接,了解更多:扫码率从0.01%—50%的进阶之路|智能营销篇:1%—10%


b.实时监控、直播赋能

品牌商可以在溯源系统中加入摄像监控,将实时监控的画面放在对消费者展示的溯源页面中,当消费者扫描溯源码查询溯源信息时,发现还可以通过直播监控实时了解产品的全生产过程,或者直接策划一场24小时直播活动,让消费者做企业的云“监工”,一起监督产品的生产流程。这种亲眼目睹、透明直观的感知,远远胜过品牌商任何辞藻华丽的宣传语,让消费者感受到强烈的“在场感”与参与感,帮助品牌商构建与消费者时间的信任桥梁。



案例分享


胖哥食品通过米多一物一码防伪溯源系统,让消费者在扫描产品后看到对应的原材料、生产工序、生产批次等溯源信息,确保消费者不因购买到假冒伪劣产品而对品牌产生不良印象,维护胖哥食品在槟榔行业的品牌声誉。(点击链接,了解更多:营销数字化能力建设100 大案例之11:胖哥食品借一物一码在防伪溯源的同时提高产品销量


武夷星助米多一物一码技术,为每件产品打上个二维码“身份证”,把生产茶叶的全过程通过一个商品一个码全过程、全路径可视化呈现给终端消费者,让消费者清晰了解到茶叶的产品、生长过程、以及生产方式等信息。(点击链接,了解更多:防伪溯源案例|武夷星茶叶溯源的全过程曝光了!


珍酒通过一物一码对产品的酿酒生产、物流、销售、售后等流程进行了全环节的数据采集和跟踪监控,实现了全渠道闭环的溯源体系管理,为品质安全加锁,为企业高质量发展助力。(点击链接,了解更多:吴向东谈酒企发展三要素,品质位居第一!珍酒用从生产到售后的全渠道溯源体系筑牢产品质量线



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