写在前面 :
本周,又是一场瑰夏盛宴。四个产国,共9款豆子。
裙子庄园的卡杜拉奇罗索,柑橘、花香的风格类型,明亮、多汁的柑橘酸,回甜非常快,在口腔内香气的饱满度很高。有时候碰上豆子状态最佳时,入口便是明显的水蜜桃香气,余韵很长。
这次我们以它来打头阵,几次品鉴会,它在众多瑰夏面前表现都不逊色,层次、甜度、口感都满满当当。
上周第一滴,瑰夏村金标蜜处理的表现,也让我很满意。它看似轻盈的body ,但很有内容,含在口腔以及咽下去都能明显感受到香气的框架。
栎园庄园瑰夏,迄今仍是我们今年选品最具性价比的一款。当然,如果极光庄园的两款瑰夏——铁人与火石能稳定发挥,以它的名次与售价,性价比也不在话下。
生豆商说,铁人与火石不跟风卷上市速度,所以选了晚两个月中期釆收的批次,有更好的成长周期。
那本周,我们就一起对比下。
「本期豆单」
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哥伦比亚
埃塞俄比亚
危地马拉
圣菲丽莎 瑰夏2722 日晒
巴拿马 极光庄园 瑰夏 水洗
【参与方式】
► 点击下图直接支付报名费用
(名额有限,报名即视为预定名额,不作退款)
► 本周五晚7:30
彳亍咖啡兴业店
(有停车位)
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从海湾花园19平方的小课室,到海边的半山“小密室”,每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。
但对于熟悉我们的朋友来说,因为多年雷打不动的坚持,它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口,是庸常间隙的调味剂,是我们离别又相聚的借口。