报告题目：类过氧化物纳米酶的抗菌策略
演讲嘉宾：朱丽英 副教授
嘉宾简介：
朱丽英 教授
为加强国内学者食品科学工作者与同行间的学术交流与合作，推动食品科学领域的发展，由国际食物营养与安全协会支持，西华大学、成都大学、四川农业大学主办，大连工业大学、上海理工大学、南京农业大学等协办的2024年食品安全与营养国际学术研讨会（2024-ICFSN）暨《Food Safety and Health》高端论坛将于2024年7月21-23日在成都举行。2024-ICFSN将邀请国内外食品安全与营养研究领域专家300人开展同行间的学术交流，并组织博士生论坛和硕士生论坛。Food Safety and Health将为会议出版特刊。
（会议语言为中文）
大会日程安排：
7月21日 报到
7月22日全天会议+poster+研究生论坛+欢迎晚宴
7月22日晚《Food Safety and Health》编委会
7月23日全天会议+期刊论坛+颁奖晚会
7月24日离会
会议摘要：
请参照附件格式准备摘要(1页)，请于2024年7月1日前提交摘要给王力均老师确认(微信同手机：18780126745；E-mail：18780126745@163.com)
会议注册：
本次会议的往返交通费及会议期间的住宿费自理，会议注册费的缴纳标准如下：
全职人员 2500 元 /人
学 生 1200元 /人
注册费包括会议资料、会议期间用餐、欢迎宴会等，不含住宿费用。
请于2024年6月30日通过小程序在线注册，并联系陶宏迅老师确认(微信同手机：15355701153)
缴费方式：
推荐--银行转账：(汇款后请告知财务联系人: 申婷婷老师, 微信同手机: 18888068467)
账户: 杭州皇佑会务有限公司
账号: 366284453641
开户行: 中国银行杭州建北支行
转账时注明(2-ICFSN+姓名+单位)
或现场刷卡缴费
会场：成都宏鼎温德姆至尊豪廷大酒店
地址：四川省成都市郫都区望丛中路1088号
会议联系人：
张兴中 西华大学 微信同手机：15802759954
胡一晨 成都大学 微信同手机：18781977105
林上 四川农业大学 微信同手机：15282300725
大会商务联系人：
张兴中 西华大学 微信同手机：15802759954
国际食物营养与安全协会(International Association of Dietetic Nutrition and Safety, IADNS)由中国食品领域科学家发起的非营利国际组织，于2020年在西班牙维戈大学成立，是中国学者主导的有广泛国际影响力的学术组织。协会旨在提升中国学者在食物营养与安全的国际影响力。协会在全球100个主要国家设立观察员，联系本国政府部门、科研院所和企业及时报告本国食品领域发生的安全事件、政策法规、最近进展等信息，在协会的网站、期刊上出版，扩大协会的影响力。IADNS主要开展业务有组织国际会议、出版国际期刊、运行国际出版社、开展国际学术交流等。目前IADNS运行3个品牌的国际学术会议：International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, ISPMF; International Conference on Food Nutrition and Safety, ICFNS; European Symposium on Phytochemicals in Food and Medicine, EuSPFM)。国际食物营养与安全协会(IADNS)与全球著名出版集团Wiley合作，创办Food Frontiers (IF 9.9), eFood (WOS收录，2024年6月获得第一个IF), Food Safety and Health, Future Postharvest and Food, Food Biomacromolecules和Plant Based Food六本期刊。
Food Safety and Health期刊介绍
Food Safety and Health (FSH，ISSN: 2835-1096) 是一本Wiley出版集团旗下、依托国际食物营养与安全协会，由大连工业大学、大连民族大学、广东海洋大学、中国海洋大学、华南农业大学、 天津科技大学、成都大学、西华大学、集美大学、浙江科技学院、昆明理工大学、河北农业大学、陕西科技大学、浙江农林大学、宿州学院、南京工业大学共同创办的学术期刊。Food Safety and Health采取同行评议、开放获取模式，致力于发表食品安全与健康多学科/跨学科的原创研究及前沿动态，旨在为食品科学领域学者、科研院所及企业，提供学术交流平台和技术解决方案，增进共识，扩大交流与合作，促进学科交叉与融合。FSH期刊名誉主编为朱蓓薇院士，主编由大连工业大学的谭明乾教授、南开大学王硕教授、埃及开罗大学A. M. Abd El-Aty教授和意大利那不勒斯费德里科二世大学 Maria Daglia 教授共同担任，执行编辑是王辉博士和相思源副教授。编委团队来自中国、 意大利、希腊、德国、埃及、南非、西班牙、葡萄牙、伊朗、沙特、土耳其、泰国、马来西亚、厄瓜多尔等国家和地区的百余位全球顶尖专家组成，具有强劲的学术凝聚力和号召力， 其中科睿唯安全球高被引学者18人。
期刊网址：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/28351096
投稿链接：https://mc.manuscriptcentral.com/fsh3
编辑部邮箱：FSHeditoral@outlook.com
本文转自“FoodSafetyHealth”公众号
