品质生活 尽在好管家
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好好吃饭
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• 大厨私房菜 •
-本期大厨-
专业厨师
陈飞
中国烹饪大师
陈氏牛肉唯一传承人
牛肉古法制作传承人
『 辣白菜炒饺子皮 』
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-食材-
娃娃菜 饺子皮 姜蒜 辣段
花椒 盐 白糖 鸡精 十三香
酱油 蚝油 味极鲜 陈醋
-步骤-
第一步：水烧开，下入饺子皮，八成熟捞出过凉备用。
第二步：锅中倒油，下入姜蒜、辣段、花椒煸香，放入白菜大火干煸，加辣面、盐、白糖、鸡精、十三香、酱油、蚝油、味极鲜、陈醋拌匀，然后下入饺子皮炒一会，最后放入小葱就好了。
