品质生活 尽在好管家
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好好吃饭
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• 大厨私房菜 •
-本期大厨-
专业厨师
张力
『 养颜西施 』
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-食材-
西红柿 淀粉 鸡蛋 面包糠
沙拉 火龙果
西红柿 橙子 蓝莓 薄荷叶
-步骤-
第一步:西红柿切片。依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。四成油温, 放入裹好的西红柿片,炸金黄捞出。
第二步:西红柿饼切好摆盘,挤上沙拉、放上火龙果粒、西红柿粒、橙子粒、蓝莓粒 、薄荷叶 就好了。