品质生活 尽在好管家
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—美味菜品上新啦—
食尚
煮艺
好好吃饭
-食材-
75克土豆泥 225克高筋面粉
4克酵母粉 2克盐
120克牛奶 腊肠
可可粉 巧克力酱
-步骤-
第一步:75克土豆泥、225克高筋面粉、4克酵母粉、2克盐、120克牛奶混合揉成面团,饧发20分钟。
第二步:腊肠切丁,和土豆泥混合拌匀备用,再取少量面团和可可粉揉匀,分成块,捏造型。
第三步:面团包入馅料,裹上可可粉混合物,放入烤箱二次发酵至两倍大,再用170度烤35分钟,最后用巧克力酱点缀做造型。
···THE END···