品质生活 尽在好管家
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—美味菜品上新啦—
食尚
煮艺
好好吃饭
-食材-
鸡腿肉 细棍棍面
葱姜蒜 青红辣椒 藤椒
-步骤-
第一步:鸡腿肉中加盐、鸡精、老抽、料酒拌匀腌制。面条煮好后过凉水捞出,加老抽和香油拌匀备用。
第二步:锅中热油,油温八成热时,炸鸡肉,炸至变色后盛出。锅中留底油,爆香小料后,依次倒入辣椒、藤椒和面条,加生抽、盐、鸡精调味,最后下入炸好的鸡肉翻匀。
···THE END···