作为一个地地道道土生土长的黑龙江人，必须给我的家乡菜讨个说法，我的家在东北松花江上，那里有嘎嘎好吃的东北菜。咱也不知道八大菜系怎么选出来的，你说八大菜系里总有很多人吃不惯辣、吃不惯酸、吃不惯甜，但是你去吃东北菜，管保你吃的嗷嗷开心，大学聚餐要是不知道选啥菜系好，那必须选东北菜啊！不过阿莱克斯老师的东北菜又加入了很多时尚元素在里面，与全国接轨、与世界接轨。不扯了，赶紧开整，今天整一个东北硬菜地三鲜吧！
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地三鲜的前期准备
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地三鲜的制作工艺
最后，好好擦灶台，吃完饭记得洗碗！
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