7月9日，位于泾河新城茯茶镇的陕西志宽食品公司，迎来陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程、食品营养与健康专业的60多名大学生，开展以“实践促真知，劳动焕新研”为主题的研学活动。
这次活动的宗旨是深化大学生实践教育，培养正确价值观念。陕西师范大学食品工程与营养科学学院的师生们，通过研学实践亲身感受和深刻理解食品人的初心与担当。陕西志宽食品创始人聂志宽老师亲自担当研学指导员，现场引导学子们，参观企业文化馆，详细讲解志宽食品三十多年的发展历程、企业文化等背后的故事与所蕴含的精神。
新时代大学们在参观研学的实践过程中，对于这里每一个展区都充满好奇，认真观看企业生产视频播放，现场考察志宽食品加工流程并聆听创业者激动人心的故事。通过志宽食品企业文化荣誉墙上的图片和证书，深刻感受到志宽食品32年来始终坚守“产品即人品”的经营理念，将食品质量与食品安全视为企业的生命线。这正是创业成功关键。
聂志宽老师在企业文化展厅专门设置可容纳百余人的志宽大课堂，为当代大学生或者各地商协会的会员们提供研学或者游学的交流互动空间，陕师大学生们参观厂区时隔着玻璃看过生产加工流水线之后，就可以坐在研学课堂上认真听取聂老师讲述志宽食品始终坚持的企业核心价值观念。“先做人，后做饼”。这是志宽食品多年实践总结出来的企业文化哲学思想。看似简单平常的话语，落实在生产生活实践当中却极为深刻非同凡响。
这就是志宽食品品牌以人为本的理念，具体表现在企业文化建设方面，就是落实在坚持六个善待：善待员工、善待顾客、善待经销商、善待供应商、善待同行、善待自己。聂志宽老师和他创办的志宽食品企业，拥有正确的理念才获得坚定的自信心态，集中表现在他的志宽食品企业“以质量为基石赢得市场，以诚信为引领开创未来”的发展基础。
三十多年以来，志宽食品公司从五十平米的街边小店起步，每过十年走上一个新台阶，自从疫情前把生产车间从未央六村堡工业园扩展到渭河北岸的泾河新城茯茶镇产业园区以后，实现了志宽食品创业三十年的华丽转身。从此聂志宽先生把创业接力棒转交给下一代执掌，他拥有更多的时间成为社会活动家和研学指导员，甘愿为大中小学生和社会各界分享创业经验，或者接受大中小学校和社会各行各业上门邀请。这让聂志宽老师退居二线以后变得更加地忙碌和辛苦。这次陕师大的师生们从城南到城北来志宽食品企业研学，便有幸聆听到聂老师“以工匠精神做人做事，让我们的人生充满光彩”为主题，向师生们阐述了脚踏实地、稳步前行的重要性。
当日，聂老师站在志宽大讲堂上以西安市秦人之星道德模范讲师团讲师、西安市关心下一代工作委员会家风家教专家委员会专家、陕西志宽食品有限公司总经理的身份，和陕师大师生们围绕“以工匠精神做人做事，让我们的人生充满光彩”主题倾情开讲。他引用淮南子“遍知万物，而不知人道，不可谓智”的话题，告诉大学生们成功并不是学了多少知识，而是如何学会做人，要懂得人道。什么是文化？聂老师认为文化就是做人和做事，就是一种这样的理念。企业文化的实质更是以人为中心，人要知止方为企。企字是人字下一个止。这样以文化引领为手段，激发员工的自觉行为。
聂志宽老师认为创办企企业务必落实这样以人为本的经营管理思想。他还结合自己的人生历程，对大学生就业提供多方面的参考和启迪。人生的经历和实践的经验是真正的财富。20世纪七十年代末，从高中毕业回乡务农的聂志宽先生，先在长安区黄良乡的社办企业当学徒，学钳工，还做过采购员。后来，他考取长安师范，毕业后分配到当地小学教书，后来一边教中学、一边上大学，还在母校长安师范教过语文课。为解决夫妻两地分居，申请调动到西安市49中教书。当时，从郊县调动工作到城区，需要交纳城市扩容费3000元，对月收入四五十元的工薪阶层而言，这是一笔巨款。因此而拥有债务压力，逼迫聂老师利用寒暑假骑自行车走街串巷做小买卖，从而拥有经营头脑，为创办志宽食品厂、食品公司打下基础。聂志宽老师的人生感悟，宇宙就是这样存在的，一切皆有因果，我们的人生更是如此。年轻时候的决定，所作所为，以后生命里都会产生积极的影响。
聂志宽老师指出，人生最宝贵的财富是经历以及经历中的感悟和思考，这正是人和人不同的地方。回顾总结来看，一个人做事成功最基本的品质是诚信、认真、用心、努力、负责任。这些品质通过志宽公司发展历程可以验证，摆地摊，卖苹果、香蕉、卖线衣、线裤，打馍、卖油饼、油糕，卖凉皮，卖米饭。直到开办志宽食品厂，从50平方米到200平方米，再到创办西安志宽食品有限公司，从1000平方米到8000平方米，再到创办陕西志宽食品有限公司，超过17000平方米。从办厂到现在走过三十二年历程的办企业感悟:
一、必须脚踏实地一步一个脚印往前走。
二、必须把控制风险做第一，把发展做第二。
三、必须靠质量赢得市场，凭诚信开创未来，把诚信作为企业长期战略。在发展中变化，在变化中发展。
聂志宽老师是一位儒者，儒者中的商儒。他创办的志宽公司。对企业文化建设，按照儒家思想建立企业文化，秉持“以义取利、以利行义”“己所不欲勿施于人”的儒家理念。他提出“修身、治业、齐家、益天下”的思想，这是在儒家两千多年来“修身、齐家、治国、平天下”的理念基础上，结合当代实际社会发展和企业时代使命，而进行的传统文化创新性传承和创造性发展，而凝结形成的新理念:
修身：修心、修养、修器
治业：继承、创新、再生
齐家：家文化、和谐术
益天下：慈善、社会企业、现场
三十二年来，聂志宽老师把创办企业所践行的企业文化，总结为做人文化、诚信文化、治业文化、人本文化、齐家文化、服务文化和公益文化。
一、先做人后做饼的做人文化。
二、把诚信作为长期战略的诚信文化。
三、坚持“六个善待”、“六要”、“八不”的治业文化。
四、凝聚人心的人本文化。
五、家庭和睦、齐心协力的齐家文化。
六、客户至上的服务文化。
七、勇于承担社会责任的公益文化。
此次研学活动为大学生提供了走出课堂、深入社会实践的宝贵机会。同学们在社会实践中学习、成长，丰富了知识、拓宽了视野，深刻感受到了食品行业发展的新趋势，实现了知识与实践的有机结合。陕西师范大学食品工程与营养科学学院副院长张清安教授给予此次研学高度评价。该校食品科学与工程2201班学生兰恺悦分享说，“通过此次参观，自己的视野得到了拓宽，见识得到了增长，专业素养得到了提升。”特别在互动提问环节，聂志宽深情地寄语学子们：“作为大学生，要刻苦学习、不懈追求，立志成为具备家国情怀、远大理想、真才实学的全面型人才。”聂老师说，把爱心当成企业的核心竞争力，靠仁心得人心，用仁心对社会、对员工、对消费者、对供应商，也就赢得了消费者的心，也就得到了社会对你的爱戴。人力资本是推动经济增长的最大源泉。因此，建立吸引人才、留住人才、培养人才机制和文化是企业健康发展的要务。
三十二年来，陕西志宽食品公司在内部管理中始终坚持以人为本，为员工创造良好的发展环境，以凝聚人心的人本文化，不断吸引一流人才加盟并效力公司，先后涌现出三位市级劳动模范。面对时下大学毕业生供需错位的现实，表现在企业招工难与学生就业难的问题，聂志宽老师说：“作为年轻人，干事业就要有向前冲的勇敢，再孤独也得守住人品，再诱惑也要守住诚信，再困难也要守住坚强，再低谷也要守住自信，再落后也要守住勤奋，再浮躁也要守住认真，再贫穷也要学会奉献。这样在人生道路上坚守诚信、认真、奉献的心态，用心对待每个人，用爱对待每一天，必然就能赢得未来美好前景。”
最后，聂志宽老师与陕师大师生们还分享了自己总结的8条线文化：一是接通党和政府的政策天线，准确把握天下大势和方向。二是守住忠诚自我的接地线，认清自身优势和发展特点。三是守住诚信做人、童叟无欺的道德底线。四是敬畏法律的高压线，坚决不钻法律的空子。五是坚守不断创新的企业生命线，永葆生机与活力。六是坚持以人为本的情感线，积极维护员工与合作伙伴的权利和利益。七是勇于承担社会责任的发展线，树立良好的企业公民意识。八是守住生态环境保护的红线，积极推动两山理论实践。
陕师大食品学院张清安副院长在研学课堂总结讲话时说：“纸上得来终觉浅，觉知此事要躬行，我们还是要走进工厂，走进实体，看终端产品是怎么生产出来的？品味的是匠人匠心，品味的是企业文化。”希望同学们认清形势，先就业再创业，要面对现实，脚踏实地，千万不要好高骛远，同时指出研学这种形式是培养人才的重要环节，在学校课堂上学的理论要与实践相结合，理论与实践要检验，今天前来研学的两个专业大二本科生，即将进入大三学习，一个是食品科学与工程，一个是食品营养与健康。通过研学实践考察中式糕点的生产过程，还将走进果蔬生产企业，方便休闲食品企业，不断增强学生在研学中的体验感，让书本理论知识在实践中得到验证。让学生树立起学好专业理论本领，服务社会需要。研学结束时，校企双方还就校企合作项目签署了志宽食品作为陕西师范大学本科教学实践实习基地的协议。全体成员合影留念为志宽食品企业研学落下帷幕，圆满成功。
