先问自己两个问题
葡萄酒究竟有没有好坏之分?葡萄酒是有好坏之分的,通过科学的方法,我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话,那么后面的都不用看了。葡萄酒的个人偏好有没有好坏之分呢?口味的偏好是非常私人的事,并无高下。我们品酒的目的正是通过不断地接触与新的了解,寻找自己最喜欢的那个味道。
本月回顾
红葡萄酒 Rouge
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2001 94*
Tommaso Bussola TB Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1997 94-*
Anselma Giacomo Vigna Rionda Riserva Barolo DOCG 2013 94-*
Domaine Rene Rostaing Cote Rotie Cote Blonde 2015 93+*
M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2008 93*
Chateau L'Evangile Pomerol 2002 93*
Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru 2013 93*
Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Arioso 2012 93*
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 1994 93+*
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2002 93*
Chateau Beychevelle Saint-Julien 2005 93*
Chateau Ausone Saint-Emilion 1998 93*
白葡萄酒 Blanc
Joseph Drouhin Clos des Mouches Blanc Beaune Premier Cru 2019 93+*
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