商务酒局的规则礼仪是职场中一堂必修课,不仅仅是说几句场面的敬酒词或者多喝酒这么简单。言谈举止都会被在座的宾客看在眼里,可以说,几秒钟就知道这位是什么成色。
传统的酒桌礼仪,斟酒都是从主宾开始,顺时针进行,这些细节都是站在尊重对方(客人)的基础上,让这次宴请与客人的关系更加的融洽,关系递进。哪些细节是在酒桌上要注意的?做好这些细节一定容易受欢迎。
细节一:酒局过程中最好不要一直聊业务
最忌讳整个宴请过程中,一直谈商务、谈业务。您说了,商务酒局不谈商务谈什么?错了,生意一定是在办公室,在谈判桌上去谈,如果双方能够坐到饭桌上,本来是个放松的环境,一直谈业务会显得生分拘谨。
所以坐在酒局上,要么是庆祝成事了,要是没成事就是感谢人家过去的帮助,或者就是让对方了解你这个人,再加深印象彼此信任。所有的商务成交,都是建立在人的信任基础上,而一起喝酒这个过程就是放下面具,敞开心扉让关系更融洽。如果在商务酒局上一直还在碰商务条款,那有点不合时宜。
如果一定要聊商务的事情,也是在酒杯举起之前托付。正式开始,乙方就不主动提业务上的事情了。
细节二:敬酒有序
按照一定的规则和顺序,不可声东击西、东一榔头西一棒槌,这样难免有怠慢。
平常咱们说“打圈”,圈就是一个顺序规则。如果你是主陪,单独敬酒肯定从最尊贵的客人开启;如果你是新人,那要从主陪和其他人没有照顾到的人入手。让客人感受到周到,饮酒也能跟上节奏。这个相信久经沙场的老江湖,那会非常的得体。
PS:商务酒局有个坑,言多必失。比如经常会提到共同认识的人,这就比较危险,虽说是认识,但是关系也可能有远有近,如果对方和共同认识的人有矛盾,适得其反。
还有一种油腻的表现,提到共同认识的人,拿起电话就微信视频联线对方。现场视频通话,仅适用特别熟悉的人,比如同学、平级同事等,不适用于商务偏陌生的人。
细节三:如果在酒局下半场酒不够了,而且没有意愿再补充酒,不要张罗的主动给每一位倒酒了。剩下的酒就放在桌子上,谁有量谁自己来就行了。
说敬酒的时候,不能强人所难,特别是下半场的时候,给对方留有余地是情商高的表现。早年大家都不富裕,有点酒都要给客人喝,给客人满上,现在基本不至于,都能喝得起,让甲方喝好而不是喝多。
让人喝到微醺,心情愉悦;让客户喝到酣畅,心里更痛快。但是不要让客户喝醉,喝醉对身体毕竟不是太好。
细节四:一次完整的酒局就是酒席散场了的问候
发个微信问问人家“到家了没有,有没有喝大,没事吧”。有位老板事业做的很大,人家有一点就是每次商务酒局完第二天,一定给每一位客人打个电话。“没事吧,我这真是身体现在不太行,昨天已经有点多了”。
跟人家寒暄,这种寒暄是一种加深情感,一种客户关怀,更是一种酒局的工作闭环,这才算是一个完整的交流。
最后用明代藏书家徐熥的一首酒诗词做个结尾:
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