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古之婚俗有茶定，茶于其间占要位。今之婚礼，茶礼亦不可或缺。茶聘之礼，可择优制武夷岩茶，压制成饼或砖状。其形规整，质韵独特。制毕，盛于陶罐之中，以封泥缄口而存。
武夷岩茶，生于碧水丹山，禀山川灵秀。茶饼或茶砖，质实而韵幽。以之入茶聘，寓意深长。
茶性守真，示婚姻之忠贞不二；其香幽远，寓情韵之绵延不绝；且岩茶历久弥香，昭夫妻情分经岁愈浓，岁月愈深而爱意愈醇，恰如佳茗，愈品愈有滋味，相伴此生，共赴白头之约，使婚礼之礼俗，满盈文化深蕴与美好祈愿。
茶饼和茶砖作为茶聘之礼，蕴含着丰富的文化内涵。
从象征意义来讲，茶在中国文化中有“从一而终”的含义。茶树移栽后难以成活，象征着婚姻的忠贞不渝。茶饼或茶砖形态稳固，就如同夫妻在婚姻生活中坚定不移的感情，寓意着新人在婚后相互忠诚，携手走过一生，不会轻易改变心意。
在传统观念里，茶性平和。以茶饼、茶砖为聘礼，也象征着希望新人在婚后能够平和相处。婚姻生活中会遇到各种情况，像茶的温和品性一样，夫妻双方应该相互包容、理解，以平和的心态面对生活中的喜怒哀乐。
从制作工艺角度看，茶饼和茶砖的制作往往需要经过多道复杂工序，如采摘、杀青、揉捻、压制等。这就如同婚姻，需要经历诸多考验和磨合才能长久。茶饼、茶砖经过压制后更加紧实，代表着婚姻在岁月的沉淀和压力下，愈发坚固。
而且，茶饼和茶砖能够长时间保存。它们随着时间的流逝品质可能会发生变化，变得更加醇厚，这也寓意着夫妻感情会在时间的洗礼下，越发深沉和珍贵。
从文化交流层面来说，不同地区的茶有着各自的特色。如果选择具有地方特色的武夷岩茶等制成的茶饼、茶砖作为聘礼，还能够展示当地的茶文化，促进双方家庭之间的文化交流与融合，使得婚礼成为两个家庭文化交融的契机。
