拯救和保护老种子的淘然农场—野生板栗,仅几百斤,手慢无!!!

乐活   生活   2024-09-28 19:40   贵州  
淘然农场主彦澄,朴友集市共建人。07年毕业的他学过法律,当过翻译,干过工程,做过技术,搞过商务...每一次跨度都很大,最大跨度还是这次回家种地!


2015年注册了淘然农场。亲手种植并推广老品种:花生,蔬菜,玉米,红薯等等老品种。让祖祖辈辈留传,如今却已濒危的老品种可以继续留种,永续相传。

淘然农场家的野生板栗,采集于大磊石村的荒崖山岭野地,没有人工干预,自然生长。这里,很多扎根在山崖的高大的板栗树,不是人为栽种,而是大自然的生生不息。成熟后板栗会自然爆壳,而遗落的板栗落地,便生根发芽长成新板栗树,再结果实。



近一百棵老板栗树,每个成熟季,可上山拣拾三五次。



淘然家的野生板栗,用铁锅焖了试试,浓香板栗味!


过程虽然不太顺利,但粉糯香甜依然。今年雨水充沛,利于野生板栗树的成长。长在乱山崖山坡上的它们,丰收且个头总体偏大。


板栗好吃,但采集板栗艰辛,费时费力费眼睛,收获有限。



秋冬,炒板栗烤红薯总是少不了的,暖胃又暖心!

野生鲜板栗 香糯面软

5斤 69元 包邮

(毕)

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