三年多前的五月，北京鲜花盛开，天气晴朗。我和几位好友去首都展览馆参观一个“新时代大型摄影作品展”。早晨从下榻的宾馆出来，先去找一家早餐店，说也巧，刚走出500米左右，附近就有一家规模不小的早餐店。进去一看，顾客已很多，但还能找到座位，早餐花色品种繁多，有豆腐脑、糖油饼、椒盐烧饼、油条、鸡蛋灌饼、豆浆、牛肉包子、猪肉包子、鲜虾包子，稀饭有南瓜粥、八宝粥、小米粥和白米粥，还有煎饼果子、猪肝和猪大肠熬制的浓汤等，我们的选项当然是吃北京特色的早餐，如糖油饼、牛肉包子、八宝粥、煎饼果子等，人人吃了很满意，价格也不贵，很适合大众消费和上班一族，所以，顾客盈门。
无锡早餐通常是传统的大饼、油条、粢饭和豆浆“四大金刚”，几百年传承下来，也很有个性。而北京的早餐，据说，每个区域都有其味道独特、价格实惠的早餐，上面所提到的早餐品种，是在西城区西直门外，而牛街、东直门、东城区、海淀区、朝阳区、通州区等，早餐又不尽相同，品尝各区的早餐与欣赏北京的风景，同样赏心悦目，确实是“不到长城非好汉”，不吃北京早餐太遗憾。
▏【图源：北京晚报】
几天下来，先看了首都展览馆的摄影展，然后，抽空登八达岭长城，逛颐和园，看天安门，品尝了王府井的正宗北京全聚德烤鸭，但忘不了的是每天的早餐，感觉北京是一个美食天堂，拥有众多琳琅满目的早餐，走进古色古香的胡同，都能吃到满足自己口味的早餐，深深感受到北京的饮食文化和独有的风情。
“南腔”与“北调”，正如“大饼、油条”与“煎饼果子、豆腐脑”在双拼。
民相通，食为先。早上，北京城市热气腾腾的烟火气，就是老百姓平平淡淡的日子。北京我去过五六次，一直喜欢它的早餐，实感告诉我，碗里满满的，生活就不会空虚。
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