💙🥧圣诞季已到,你一定很好奇,在圣诞老人的故乡——芬兰,人们都是以怎样的方式庆祝节日呢?今天,就让我们从这道芬兰无人不爱的传统甜点——蓝莓派(Mustikkapiirakka)说起。
✨ 这种蓝莓派采用优质芬兰黄油和当地饱满多汁的蓝莓制成,是北欧风味的必吃之选。✨ 这道色香味俱全的甜食,其实制作起来并不复杂。趁圣诞到来之际,跟着食谱赶紧学起来👇
原料:
新鲜蓝莓,2杯
通用面粉,1杯
糖,约10克
优质芬兰黄油(软化的),约100克 发酵粉,约2克
香草精,约2克
一小撮盐
鸡蛋(做成蛋液),1个
Mustikkapiirakka
🍦 实际上,不仅在圣诞季,当你日常走在芬兰的大街小巷,你都能经常发现 Mustikkapiirakka 的身影。无论是在聚会上享用还是独自享用,吃上一份 Mustikkapiirakka 都是芬兰人的幸福源泉之一。