肉类是欧盟美食的一大核心,而不同的欧洲地区对肉的烹饪方式也有很大不同。如果你对奶香无法抗拒,还是个肉食爱好者,那么西欧美食一定是你不能错过的选项!
食材:
欧盟秋冬餐盒【西欧风味】系列
手工招牌高达奶酪香肠 1盒
奶酪蓝带肉排 1盒
(*餐盒详情参见文末)
切碎的欧芹
黑胡椒,一小撮
塞浦路斯葡萄汁,50毫升
Swedish Vodka瑞典伏特加PGI,30毫升
气泡水,100毫升
柠檬汁,10毫升
WESTERN EUROPEAN RECIPES
探索欧盟食品和饮料产品
法国孔泰奶酪PDO
Comté PDO (France)
这种奶酪产自法国孔泰地区,其颜色和味道会随着生产季节的变化而变化。夏季的孔泰奶酪会呈现浓郁的黄色,散发水果的香味,而冬季的孔泰奶酪颜色更淡并有着核桃味。法国孔泰奶酪PDO 由未经巴氏消毒的全脂生牛乳制成,孔泰奶酪质地半硬,坚实而柔韧,略带甜味。其令人难忘的悠长余味使其独具特色。
瑞典伏特加PGI
Swedish Vodka PGI (Sweden)
瑞典伏特加PGI 是在瑞典生产的一种伏特加。这种伏特加由瑞典种植的小麦、黑麦、大麦、燕麦或土豆发酵而成。发酵后,伏特加经过蒸馏并与水混合。瑞典伏特加PGI 外观清澈无色,酒精含量在 40% 到 60% 之间。它以口感柔滑而闻名,没有辛辣的余味。
小贴士
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