暑热散去，万物开始抹上秋色。恰逢双节将至，美景配美食当然是再好不过的享受。这个九月，“享味欧洲”也特别准备了金秋大礼包，邀你踏上一场欧盟美食探索之旅，获取秋季美食新灵感！
动动手指，成为欧洲美食专家
/ 九月金秋抽奖活动详情 /
活动时间：2024年9月1日至9月30日
奖品份数：3
获奖者公布：10月1日，在“享味欧洲知识问答”小程序中公布获奖券码
金秋大礼抢先看！
在本次九月金秋抽奖活动大礼包中，我们精选了一系列奶酪、葡萄酒、肉类、橄榄油、调味品等地道欧盟产品，带来全方位的味蕾满足。其中就包括西班牙Fuet Espetec香肠、意大利摩德纳香醋PGI、荷兰艾登奶酪 、匈牙利托卡伊PDO 葡萄酒以及葡萄牙橄榄油。不要错过赢得这些独家美食的机会，与我们一起探索欧盟食品和饮料的多样性！
西班牙香肠
Fuet Espetec (Spain)
Fuet是来自加泰罗尼亚的干腌香肠，制作时会将猪肉包裹在猪肠中，表面覆盖着白色可食用霉菌，与萨拉米很相似。其最为闻名的品种在奥索纳县生产，也被称为Vic Fuet。它是一种细长的香肠，长度在30-50厘米之间，直径可达4厘米，重量通常在150-300克之间，一般选用60%的瘦肉和40%碎肉末干腌而成。此次选择的Espetec则是Fuet中形状较为扁平的品种。
意大利摩德纳香醋PGI
Aceto Balsamico di Modena PGI (Italy)
荷兰艾登奶酪
Edam Cheese (Netherlands)
荷兰艾登奶酪是一种半硬质奶酪，根据它成熟程度的不同，它的味道可以是温和的、香甜的或者辛辣的，其橡胶质地的口感也会随着时间的推移而变得更加坚硬紧实。其中，淡口的艾登奶酪通常与桃子、甜瓜、杏子、樱桃等水果搭配食用，而陈年的艾登奶酪则更适合搭配传统的“奶酪水果”，如梨和苹果。
匈牙利托卡伊PDO 葡萄酒
Tokaji PDO Wine (Hungary)
匈牙利托卡伊PDO 葡萄酒是匈牙利的标志性葡萄酒，由托卡伊葡萄酒产区种植的葡萄酿制而成。它由受到贵腐菌影响的葡萄酿制而成，贵腐菌是一种真菌，会使得葡萄枯萎并浓缩糖分。托卡伊PDO 葡萄酒以其甜度、复杂性和陈年潜力而闻名。它们通常由富尔民特(Furmint)、哈斯莱威路(Hárslevelü)、麝香(Muscat) 葡萄混合而成，而后在橡木桶中陈酿数年，以增强葡萄酒的复杂性和风味。
葡萄牙橄榄油
Olive Oil (Portugal)
欧盟有着悠久的高品质橄榄油生产历史，而葡萄牙正是欧洲的主要橄榄油产地之一。温暖的气候和得天独厚的地理条件使得这里非常适宜种植橄榄。本次礼包中精选的来自葡萄牙特级初榨橄榄油正是采用传统工艺制作而成，其酸度不超过0.5%。它的味道纯净而清新，几乎可以用于任何烹饪方式，无论是煎炒还是拌沙拉。
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