关注生态日 | 小小蜜蜂,大大能量!
美食
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2024-08-12 11:01
上海
“生态健康”与我们每个人息息相关,已然成为当下不可忽视的重要议题。更进一步了解生态系统和大自然的运作,能帮助我们更好地实践生态保护行动。在全国生态日来临之际,让我们关注生态系统的关键组成部分之一——养蜂业。
💡冷知识——你知道吗?在欧洲,日常消费的各种食物中就有三分之一依赖蜜蜂和其他昆虫的授粉,包括食蚜蝇、蝴蝶、蛾、甲虫、黄蜂和蓟马!然而,这些重要的传粉媒介正面临越来越大的风险。栖息地丧失、农药使用、气候变化和污染等复杂因素的相互作用导致了它们数量的下降。谈及蜜蜂,世界上有相当一部分濒危野生蜜蜂物种(约400 种)是欧洲大陆特有的,因而欧洲对此负有重要的责任。认识到这一点,欧盟委员会于 2018 年启动了欧盟首个针对野生传粉媒介的倡议。该倡议概述了欧盟及其成员国应对传粉媒介减少的战略目标和行动。通过支持蜜蜂和其他传粉昆虫,我们确保了栽培植物和野生植物的繁殖、粮食生产、粮食安全和生物多样性保护——而这些益处是可以惠及全球的。 如果没有蜜蜂和其他传粉昆虫,我们的食物就会缺乏风味和多样性。这些谦逊勤劳的昆虫确保了高品质、安全和地道的蜂蜜产品的可持续供应,并在塑造欧盟美味而多样的烹饪文化方面发挥着至关重要的作用。小小蜜蜂,却拥有不容小觑的大大能量。让我们共同努力,为保护生态物种和可持续地球环境而贡献自己的力量。