40度酷暑的天气，是否踏出家门喝一杯都有些力不从心？夏日正当头，是时候重启居家调酒模式了！
在鸡尾酒的制作中，基酒起着主导性的作用。身为六大基酒之一的伏特加，兼具清爽口感和一定烈度，可以轻松营造夏日微醺感。下面就是一款利用伏特加制作的简单鸡尾酒配方，赶紧收藏学起来吧！
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原料：
Polish Vodka波兰伏特加GI，60ml
覆盆子，5个
新鲜柠檬汁，30ml
- Miel-Marque nationale du Grand-Duché de Luxembourg卢森堡大公国蜂蜜PDO，15ml
橙味苦酒，少量
苏打水
冰块
2. 加入30ml柠檬汁、60ml波兰伏特加和15ml蜂蜜（将蜂蜜与等量热水搅拌） COCKTAIL WITH VODKA
伏特加中加入水果的配方，通常会让人以为偏甜，但这款鸡尾酒酒完全不会。将水果与伏特加组合在一起的配方颇为常见。浓郁的水果味恰好可以将伏特加中的酒精度中和掉一部分，使得整杯酒更易饮用。伏特加是一种原产于东欧的蒸馏烈酒。在欧盟，瑞典、法国、波兰等国都是伏特加的主要产区。每个地区在制作伏特加时都有着不同的工艺和农业环境，也造就了每个地区的伏特加独一无二的口感。![]()
波兰伏特加传统上是使用黑麦制成。虽然黑麦一直以来都是备受欢迎的原料成分，波兰的马铃薯伏特加也同样非常有名。波兰伏特加于2003年9月还获得了欧盟地理标志（GI）保护，消费者可以安享其高品质。在上述鸡尾酒的制作中，加入适量的波兰伏特加，便能赋予整杯酒清爽、有趣的风味，而覆盆子和柠檬汁的加入也让入口更加清新。多彩欧洲美味，纵享万千搭配。关注“享味欧洲”，探索来自欧盟的酒精饮料，点亮你的酷爽夏日！
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