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粤菜经典腌制配方

美食 2024-12-06 00:01 天津

飘香肉（1斤计）盐5分，鸡粉5分，味精3钱，糖3.5钱，南乳5钱，腐乳1钱，二曲酒3钱，生粉3钱，低筋2钱，糯米粉1钱蒜汁2钱。蒜香骨（1斤计）松肉粉，糖3钱，味精2.5钱 ...

辣卤鸭脖秘制卤水配方(附鸭脖腌制配方)

美食 2024-12-06 00:01 天津

首先，制作辣卤鸭脖，我们来说两个重点，鸭脖的话可以买那种冰鲜的鸭脖，不一定要新鲜，因为买不了多少，另外鸭子味道都比较大，所以制作卤鸭脖第一件重要的事情就是要把鸭脖初加工及腌 ...

人生几何，唯惜今夕，不悔往昔

美食 2024-12-06 00:01 天津

人生几何，最是当下；唯惜今夕，不悔往昔。岁月，在尘世中轮回。芳华，在岁月中消殒。花容眷貌，终究抵不过似水年华，芳华刹那，终究留不住青春岁月。最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。 ...

人，为谁辛苦，为谁累

美食 2024-12-06 00:01 天津

人，为谁辛苦，为谁累为自己，打天下为自己，闯未来为自己能顶天立地站人前路再难走，也只能靠自己没人可以依靠心再难受，也只能苦自己没人可以慰藉为了自己，苦一点也心甘累一点也愿意 ...

11道特色风味畅销菜，特色融合

美食 2024-12-05 00:01 天津

青酱黄金鲍鱼原料：鲍鱼10只、小葱绿100克、青二荆条辣椒30克、八角8克、香叶4克、桂皮10克、小茴香6克、红花椒15克、青花椒10克、干辣椒10克、大葱段2节、老姜片1 ...

创新旺销羊杂菜~点击率超高

美食 2024-12-05 00:01 天津

栗子烧羊眼批量预制：1、羊眼洗净，无需挑破眼珠，入沸水汆至七成熟，捞出沥干待用。2、酱汤烧开，放入羊眼20斤，关火焖制15分钟，捞出备用。走菜流程：1、取焖熟的羊眼400克 ...

18款热销创意凉菜，有创意有颜值

美食 2024-12-05 00:01 天津

炝拌海蜇咸鸡主料咸鸡（切丝）100克海蜇皮100克辅料香菜梗10克洋葱丝15克红椒丝10克调味料浓缩鸡汁5克鲜沙姜末5克蚝油3克糖1克 ...

八爪鱼六款制作,有热有冷

美食 2024-12-05 00:01 天津

豉油八爪鱼主料八爪鱼(大份)300克辅料干葱头200克小葱段20克红小米椒15克蒜末8克调味料海皇豉鲜汁(每份用量40克)烹饪步骤1. 干葱头姜片先 ...

正宗山西刀削面卤汤技术绝密配方

美食 2024-12-05 00:01 天津

晋中刀削面：刀削面同北京的打卤面，山东尹府面，河南的鱼焙面，四川的担担面齐名，被誉为我国著名的五大面食，受到了国内外宾客的赞誉。这种面食最适宜饭馆经营，因为它制作简单，省工 ...

好朋友，就是一把雨伞！

美食 2024-12-05 00:01 天津

事不出👉不知谁近谁远人不品👉不知谁浓谁淡利不尽👉不知谁聚谁散人不穷👉不知谁冷谁暖水不试👉不知哪深哪浅人不交👉不知谁好谁坏时间是个好东西验证了人心，见证了人性说的好不如做得 ...

18款特色时尚风味菜

美食 2024-12-04 00:01 天津

虾汤带子主料带子100克牡丹虾60克辅料鸡蛋清60克莳萝1克草虾150克鱼子酱5克葱姜水20克调味料鸡粉3克鹰粟粉10克盐2克胡 ...

辣出美味

美食 2024-12-04 00:01 天津

生爆排骨原料：排骨200克二荆条辣椒150克小米椒10克子姜粒100克青花椒10克豆瓣酱5克泡椒5克菜籽油100毫升化猪油50克酱油、花椒油、香油各适量制法：1.将排骨斩成 ...

鸵鸟肉的做法大全家常鸵鸟肉怎么做好吃

美食 2024-12-04 00:01 天津

生抽汤浸鸵鸟肉材料急冻鸵鸟肉2磅，生抽1碗，蒜头8粒，香叶10块(主要用作添加香气，不用亦可)，糖1茶匙，花雕酒2汤匙，上汤或水3碗做法1.鸵鸟肉解冻，洗净后切件。2.蒜头 ...

1旺销招牌菜，时尚融合

美食 2024-12-04 00:01 天津

糯米蒸甲鱼此菜是一道熟蒸菜式，咸鲜微辣、口感软糯。把甲鱼宰杀并放净体内的血液，然后投入沸水锅里烫去体表的膜衣，开壳除去内脏、撕掉腹内油脂并斩成块后，再投入沸水锅里汆一水，捞 ...

酱香软骨、韩式辣炒猪软骨、麻辣猪软骨铁盘焗饭的做法

美食 2024-12-04 00:01 天津

酱香软骨的做法　　材料：　　猪软骨（排骨肋条两侧的部位） 400克，清水适量，味噌酱50克，生姜半块，酱油20克，味淋或料酒30克，白糖5克，盐少许，黄芥末酱2克。　　做法 ...

苹果煮水喝，竟有这么多益处，大人小孩都爱喝！

美食 2024-12-04 00:01 天津

俗话说：“一天吃一个苹果，医生远离你。”苹果是广受喜爱的水果，不仅美味可口，还具有极高的营养价值，除了直接吃以外，我们还可以将苹果跟红枣姜煮成苹果水，既健康又美味，接下来我 ...

这，就是生活！（句句穿心）

美食 2024-12-04 00:01 天津

这，就是生活！每当太阳升起，你就得拼了命的奔跑；直到夜晚的到来，还要为明天的生活努力！多少责任负担，肩膀扛起；多少心酸苦涩，心里藏起；多少疲惫不堪，也不能逃避！这就是生活： ...

做好眼前事，珍惜身边人，走好当前路！

美食 2024-12-04 00:01 天津

做好眼前事，珍惜身边人，走好当前路！一起一落是人生；一喜一忧是心情；一苦一甜是滋味；一朝一夕是日子；一辈子，有人陪伴的路，再长也不觉得苦；有人分担的累，再难也不觉得痛。有时 ...

15道美味家常菜，简单易做，助你一日三餐

美食 2024-12-03 00:01 天津

蒜苗煎带鱼1、材料准备：主料：带鱼辅料：姜、蒜苗调料：生抽、食盐、食用油、清水2、做法步骤：(1) 首先把带鱼清洗好切块，然后带鱼表面抹食盐，腌制半个小时；(2) 锅里放油 ...

16道旺销招牌菜，色香味美

美食 2024-12-03 00:01 天津

香焗九肚鱼原料：九肚鱼400克、生姜、蒜头、干葱头、青红椒、紫苏叶各20克调料：豆酱、生抽、花生油、甜面酱适量制作：1.将九肚鱼改刀洗净，放入调料腌制10分钟；2.砂锅下花 ...

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