WXRedian | 千厨百味

在东北，请客吃饭餐桌上必备8道硬菜，待客超有面，下酒又下饭

美食 2024-11-15 01:00 山东

一‬、地三鲜‬‬1、准备‬食材：茄子‬、土豆‬、小米辣‬、生抽‬、生姜‬、蒜瓣‬、老抽‬、白砂糖‬、淀粉‬、蚝油‬、食盐‬、青椒‬2、地三鲜‬的做法：（1）茄子洗净切条，土 ...

退休大厨最拿手的5道家常菜，营养又解馋

美食 2024-11-15 01:00 山东

一、锅包肉准备里脊肉、淀粉、白糖、米醋、料酒、食用油、胡萝卜、香葱、生姜、蒜瓣。1、里脊肉洗干净，放在案板上用刀背拍一拍，这样肉更嫩，拍软后切成薄片，放入碗中加入食盐、料酒 ...

十分钟就能搞定的10道下饭菜，简单易学，营养丰盛

美食 2024-11-15 01:00 山东

鱼香肉丝【食材】里脊肉，木耳，胡萝卜，青椒，葱，蒜，料酒，生抽，老抽，淀粉，白糖，盐，陈醋【做法】1、将里脊肉切成细丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉抓拌均匀，腌制10分 ...

鲢鱼不会做土腥味很重，价钱最便宜却无人问津，我教你怎么做好吃

美食 2024-11-15 01:00 山东

鲢鱼味甘，性温入脾，适合冬天食用，要想烧出来的鲢鱼没有土腥味，腌制的时间要长，买回来的鲢鱼一定要处理干净，特别是鱼肚子里的那层黑膜，慢慢用刀刮掉，而且要刮干净，具体步骤下 ...

要想孩子身体好，多吃这紫色蔬菜，比钙片还补，营养美味助长高

美食 2024-11-15 01:00 山东

今天用紫洋葱和鸡翅根做一道温补家常菜，鸡肉的蛋白质含量高，强壮身体，经常吃一些鸡肉对体质虚弱特别有帮助，2种食材搭配更滋补，接下来给大家分享详细的做法，学会了做给孩子吃。 ...

年糕这样吃好开胃，原来做年糕这么简单

美食 2024-11-14 01:00 山东

今天分享这道年糕吃法不仅有茄汁的酸味，还有独特的辣味、蒜香味，味道非常奇妙，让你在吃酸味儿的时候还能体验到辣味的劲爆在舌尖的回味。酸辣茄汁年糕【食材】年糕150克、番茄2个 ...

苹果新吃法，加2个鸡蛋，筷子一搅就搞定，一上桌大人孩子抢着吃

美食 2024-11-14 01:00 山东

今天给大家分享个新吃法，用苹果和红枣加上糯米粉做一个懒人早餐饼，不用揉面擀面，手心里团一团、压一压就搞定，这样做的饼子松软香甜，放凉了也不会发硬。做法：1，准备好四个苹果去 ...

韭菜盒子这样做，薄皮如纸，再不怕韭菜出水了，不破皮不露馅

美食 2024-11-14 01:00 山东

韭菜盒子好吃是有技巧的，看似相同的做法，有的人做出来不是皮又厚又硬，就是馅料不好吃，下面跟大家分享一款简单好吃的做法，偷学的手艺哦。准备食材：面粉 300克、食盐 20克 ...

建议中老年人，若条件允许，多吃六种高钾菜增强体质越吃越健康

美食 2024-11-14 01:00 山东

一‬、凉拌‬茼蒿‬1、准备‬食材：茼蒿‬、白芝麻‬、小米辣‬、蒜瓣‬、陈醋‬、老抽‬、食盐‬、白砂糖‬、鸡精‬2、凉拌‬茼蒿‬的做法：（1）茼蒿用碱面洗净，去根部切段，小 ...

天冷了多吃5道蒸菜，营养美味，驱寒又润燥，做法简单

美食 2024-11-14 01:00 山东

一、肉末水蒸蛋准备猪肉、鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉、淀粉、生抽、花生油。1、猪肉剁成肉末，加入食盐、生抽、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，再 ...

降温了就吃这6道家常菜，美味解馋，祛寒暖胃

美食 2024-11-14 01:00 山东

番茄金针菇肥牛【食材】西红柿，肥牛，金针菇，葱花，蒜末，生抽，蚝油，盐【做法】1、金针菇去蒂洗好，掰小条，西红柿洗净切小块备用。2、锅中烧水，水开倒入肥牛，烫至变色捞出。3 ...

南瓜加一个鸡蛋一碗面粉做出的饼蓬松喧软，比面包还要好吃

美食 2024-11-14 01:00 山东

南瓜加一碗面粉一个鸡蛋，做成的南瓜饼金黄金黄的，一口一个，香甜松软超美味，孩子们可爱吃啦。南瓜鸡蛋饼的做法和包子的做法大同小异，接下来看看我是如何做的吧。【食材】南瓜250 ...

圆白菜这样炒不出水不变色，鲜咸脆嫩超级下饭，附挑选圆白菜技巧

美食 2024-11-14 01:00 山东

炒青菜就两个诀窍:火要大，时间要短，就是我们常说的“大火爆炒”。保证青菜在高温快炒下迅速断生，然后加盐调味翻匀出锅，这样能最大程度地减少青菜里的水分和营养流失，所以青菜几乎 ...

饭店畅销下饭菜，韭菜炒豆腐的家常做法，出锅就是一个鲜，真解馋

美食 2024-11-13 01:00 山东

今天用韭菜和豆腐制作一道独特的佳肴，吃过后你会发现它的美味甚至超过传统的红烧肉！食材：豆腐、韭菜、鸡蛋调料：油、红椒、小葱、大蒜、生抽、陈醋、老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、五 ...

深秋，这食用菌要常吃，5块钱1斤，自带鲜味，营养又增强抵抗力

美食 2024-11-13 01:00 山东

草菇又叫兰花菇，草菇不仅自带鲜味，而且营养也很丰富，草菇和五花肉搭配真是天生一对，味道鲜美又营养，这菜深秋正当时，大家不要错过了！五花肉炖草菇食材准备：五花肉280克、草 ...

告别路边摊，自己在家只需五分钟，做出手抓饼的花样早餐

美食 2024-11-13 01:00 山东

香肠手抓饼串串材料：手抓饼2张珍妮香肠2根番茄酱少许步骤：1.手抓饼放常温下半小时至饼变软，把香肠放饼上2.自下而上的卷起来3.用刀切成小块4.放入锅中小火煎一分钟5 ...

开始了，这粥不要断，注意搭配方式，常吃暖身暖胃有冬天精神

美食 2024-11-13 01:00 山东

今天是用黑豆和大碴子煮的粥，做法简单，利用压力锅煮压一键完成，不用看锅，煮熟的粥软烂粘稠，加点红糖拌一拌，暖身暖胃极好吃。材料：黑豆，大碴子，糯米，黑豆，红豆！今天这碗粥的 ...

寒冬将至，分享6道居家菜，都是孩子爱吃的，不辣，吃完心里暖和

美食 2024-11-13 01:00 山东

第1道：酱爆鸡丁（配牛蒡，太赞了！）这菜看起来很像宫保鸡丁，其实不是，是鸡肉炒牛蒡，也许你对牛蒡二字很陌生，但去正规的网站上搜索一下购买量和好评度，您就知道这菜有多火了，买 ...

包子加上这一物，鲜香入味，满嘴爆汁，一口一个，儿子抢着吃

美食 2024-11-13 01:00 山东

今天给大家介绍一款美味的包子，这个更有味道，咬一口，满嘴爆汁，鲜香入味，一口一个，孩子抢着吃。【皮冻小笼包】一.用料：1.皮冻：猪皮500g，葱50g，水1800g，黄酒 ...

多给孩子吃此菜，它比豆腐营养高2倍，补钙健脑，帮助孩子长高个

美食 2024-11-13 01:00 山东

今天给大家推荐一种高钙低脂的食材，它可谓是天然的钙王，这个季节都给孩子吃补钙健脑，帮助孩子长高个。豆腐皮，浓缩了植物蛋白，膳食纤维钙等元素，儿童食用能补钙健脑提高免疫力。 ...