WXRedian | 千厨百味

冬天要滋补，开胃小菜更不能少，这菜能够健脾开胃，营养又下饭

美食 2024-11-20 01:00 山东

金针菇的吃法很多，可以涮火锅、做汤、拌凉菜等等，今天我用红菜头片搭配金针拌的开胃小菜，同时还加了豆皮，豆皮是大豆制品，便宜有营养，绝对是日常生活中值得常吃的食物。准备食材： ...

我家常喝这汤，味道鲜美又解馋，冬天常喝不怕冷

美食 2024-11-20 01:00 山东

我家都特别喜欢喝骨头汤，排骨的肉吃起来会有点柴，而棒骨上的肉比排骨上的肉香多了，吃起来还不觉得腻人。热乎乎的骨头汤煲好后，若再放点小青菜在里面，那营养美味自不用夸了。喝 ...

素菜这么搭配太好吃了，健康低脂口感佳，清淡爽口又下饭

美食 2024-11-20 01:00 山东

推荐一道简单的快手炒菜，食材搭配营养全面，健康低脂口感好，味道清淡爽口，关键还特别简单，即使是厨房新手也能轻松搞定，十分钟就能上桌，特别适合上班族。【西兰花炒口蘑】【所需食 ...

好吃的冰糖葫芦，原来这么简单，学会熬糖技巧，一次就能成功

美食 2024-11-20 01:00 山东

冰糖葫芦所用的食材很简单，常吃的只有山楂和糖。如果你是熬糖新手，建议你准备一个厨房温度计，如果实在没有温度计，下面文章里也教了怎样凭经验判断糖浆状态，想吃糖葫芦，随时随地 ...

大厨教你正宗香芋扣肉，营养美味，肥而不腻，来客人做一份特有面

美食 2024-11-20 01:00 山东

今天要给大家分享的是香芋扣肉，芋头是秋冬季最佳的养生滋补品，再搭配上五花肉，有荤有素营养更加丰富，芋头充分吸收了肉香，五花肉吸收了芋头的清甜，两者相互交融，吃起来一点也不 ...

农历十月，建议：少吃生冷和油腻，多吃4样，润燥驱寒舒服过冬

美食 2024-11-20 01:00 山东

一、新鲜蔬菜推荐做法：【油菜烧豆腐】准备老豆腐、油菜、虾皮、食盐、食用油、生抽、鸡精。1、老豆腐洗干净，切成小方块。油菜摘洗干净，沥干水分备用。烧一锅开水，放入适量食盐、食 ...

冬天里最便宜的蔬菜，5毛一斤，随便一炒一炖就很美味

美食 2024-11-19 01:00 山东

今天用大白菜炖了一个大锅菜，放了豆腐、粉条和肉还有土豆，非常下饭好吃，具体做法见下。【大锅菜】食材：猪肉、白菜、粉条、豆腐、土豆、油、盐、生抽、老抽、葱做法及步骤：第一步 ...

懂吃的人爆炒花菜从不直接下锅，试试这么炒，让你吃一次爱一次

美食 2024-11-19 01:00 山东

爆炒椒香花菜食材准备：花菜400克、原汁酱油或生抽2勺、黄豆辣椒酱1勺、干辣椒4个、花椒1小把、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3粒烹饪方法：1、先准备好花菜、辣椒酱、花椒、干辣椒 ...

牛腩这样炖，有荤有素味道好，营养丰富且操作简单，新手也能完成

美食 2024-11-19 01:00 山东

今天做了宝宝喜欢的土豆胡萝卜炖牛腩。土豆胡萝卜炖牛腩营养丰富，有荤有素一锅炖，且做法很简单，一般的新手都可以完成。用料；牛腩550克，土豆1个，胡萝卜1个.调料；油，盐，冰 ...

省油又入味！炒茄子的小妙招，鲜香美味让你欲罢不能！

美食 2024-11-19 01:00 山东

今天给大家分享一个炒茄子的方法，不发黑、不油腻，吃起来鲜嫩多汁，特别美味。食材：茄子、五花肉调料：油、青椒、红椒、大蒜、小葱、盐、白醋、生抽、香醋、蚝油、白糖、鸡精、五香粉 ...

天冷要多喝汤，这汤我三天两头煮一锅，清爽不油腻，五分钟准上桌

美食 2024-11-19 01:00 山东

今天跟大家分享的是荠菜牛肉丸菌菇汤，一道非常简单又快手的美味汤羹，五分钟准能上桌，有荤有素，非常好喝，现在正当季要多喝。【荠菜牛肉丸菌菇汤】材料：荠菜100克、牛肉丸3个、 ...

正宗的东北锅包肉，从不放番茄酱，掌握4个技巧，外酥里嫩才好吃

美食 2024-11-19 01:00 山东

锅包肉，原名锅爆肉，是地道的东北菜，下面详细介绍制作锅包肉的4个技巧，学会了在家就能做出正宗的东北锅包肉。一、肉的选择正宗的锅包肉都是选用纯瘦的里脊肉，里脊肉无筋无肥肉 ...

冬天，鸡汤鱼汤不如这汤！每天喝一碗，润燥驱寒，滋补爽口不油腻

美食 2024-11-19 01:00 山东

今天给大家分享几道好喝的蔬菜汤做法，老人孩子都爱喝。一、番茄金针菇豆腐汤准备番茄、豆腐、金针菇、蒜瓣、食盐、淀粉、食用油、香葱。1、番茄洗干净，用刀在表皮上划个口子，放进锅 ...

秋冬这菜正当时，不蒸不炒，简单一做，酸辣开胃，千万别错了

美食 2024-11-18 01:00 山东

今天用青红辣椒腌制一个小咸菜，做法简单，酸辣可口，味道好吃，大家一起试一下吧！【腌辣椒】所需食材如下：青红辣椒，酱油，陈醋，大蒜，生姜，香叶，花椒，大料，盐，糖，老冰糖烹饪 ...

天气渐凉，我迷上这热乎乎的菜，营养美味又解馋，吃得浑身真暖和

美食 2024-11-18 01:00 山东

白菜吃法很多，我家更喜欢用白菜和五花肉炖着吃。炖上一锅，既解馋又暖身，一周吃两次都吃不够。冬季常给家人炖上一锅这菜，越吃越暖和，接下来就给大家分享这道家常菜怎样做更好吃的方 ...

吃了30多年的蔬菜，第一次吃它，像葫芦比葫芦长，炒着吃很香

美食 2024-11-18 01:00 山东

今天要说的这个蔬菜叫瓠子，瓠子长的和葫芦差不多，但是长长的，比丝瓜要粗一些，总以为不好吃，没想到口味清甜，口感软滑，非常好吃。瓠子没有其他怪味道，炒着吃或者做成馅包饺子都非 ...

原本是喂猪喂牛的下脚料，放入鲫鱼同煮，却是风味独特的家乡菜

美食 2024-11-18 01:00 山东

用酒糟煮鱼，是我们家乡的传统做法。在我们这里，很多人喜欢喝米白酒，米白酒是用大米，或者糯米酿制的，酒糟，是做米白酒的下脚料，用酒糟煮鱼，可以增香去腥，不用再放料酒，不用再放 ...

30年炖羊肉汤秘诀：汤白香醇无膻味，温暖全身一碗解寒

美食 2024-11-18 01:00 山东

今天给大家分享一道羊肉汤的做法，汤汁浓白，不腥不柴，非常好喝。食材：羊排、白萝卜、鲫鱼调料：油、大葱、小葱、姜、高度白酒、炒果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉、鸡精制作步骤：1 ...

天冷俩孩子就馋这菜，鲜嫩好吃又下饭，每周必吃一次，上桌就光盘

美食 2024-11-18 01:00 山东

今天跟大家分享的是香菇鸡块，一道非常美味的下饭菜，做法简单，鲜嫩美味不塞牙，一口咬下去满嘴的汁，咸香可口非常好吃。【香菇鸡块】材料：鸡 ...

适合冬天吃的“乾隆白菜”，芝麻酱简单拌一拌，吃过的人都说香

美食 2024-11-18 01:00 山东

乾隆白菜是地道的老北京做法，就是用芝麻酱加一些料调成酱汁，取白菜叶拌一拌就可以吃直接吃，秋冬季节多吃白菜可以润燥，乾隆白菜做法比较简单，不用开火，芝麻酱香配上爽口白菜，吃上 ...