首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

蒸一蒸做法很简单，软糯Q弹，两种馅料都好吃

美食 2024-11-22 17:03 山东

点击👇下方卡片关注柴米饭饭，可以查阅更多食谱哦

一直以来我都很喜欢吃糯米一类的食物，软软的，糯糯的，嚼在嘴里很香又很解压。所以家里会常备糯米和糯米粉，各种吃法轮换着做。

今天蒸了一锅糯米团子，最里面是馅料，中间是面皮，最外面是糯米，口感特别丰富。一次做了两种口味，咸的、甜的都好吃。冬天暖脾胃，可以适当吃些糯米食物，这个做法安排起来吧~

糯米团子

【食材】糯米、糯米粉、大米粉、红豆沙、酸菜小笋、猪肉、葱、姜、生抽

【具体做法】

1，糯米凉水浸泡至少4个小时，泡到可以轻松碾碎的状态。

2，先来炒馅。热锅凉油，放入肉末大火炒至变色。再加入葱姜末、生抽，大火炒出香味。

3，放入酸菜小笋，大火翻炒几下就好。关火冷凉备用。

4，除了酸菜小酥，我还做了一些豆沙馅，一颗豆沙馅大约30克。

5，接下来和面。300克糯米粉、200克大米粉，先加200克开水搅拌烫面，再加150克凉水搅拌均匀。

6，揉成一个软硬适中的面团。

7，揪一块面团，搓圆后捏成小碗状。放入馅料，将馅料包裹严实，再把它搓圆。

8，浸泡好的糯米沥干水。将搓好的糯米团子表面裹上一层糯米。

9，豆沙馅的表面我放了几颗黑芝麻作区分。锅里的水烧开后再放入糯米团子蒸，中大火蒸15~20分钟即可。

豆沙馅、酸菜小笋馅，咸的和甜的，糯叽叽的，两种馅料都好吃。

饭饭小贴士

1，糯米粉和面要想面团不散不裂，要先加一部分的开水烫面，这一步不能省。但是也不能全用开水，不然面团太粘。

2，糯米粉加大米粉，这样蒸出来的团子更有型，不会趴。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxMDUzNA==&mid=2247536123&idx=1&sn=f814d4c434eb12a4c7a0d9ad3a5e62da

家常饭菜，一日三餐，平平淡淡就是幸福~ 自用好物都在下面商品橱窗👇👇👇

最新文章

这一碗太鲜了，有菜有汤，鲜香开胃，冬天做它很合适

比包子简单，比馒头好吃，层层香软，全家喜欢

蒸一蒸做法很简单，软糯Q弹，两种馅料都好吃

冬季早餐就吃它，十几分钟煮一锅，爽滑筋道，营养又管饱

冬天吃肉，试试这样烧，软烂入味，好吃还不腻

冬天养脾胃，记得多吃这种食物，蒸一蒸，营养又好吃

晚上揉面早上做，热乎乎煮一锅，吃上一碗，浑身暖和

太喜欢这样的炖菜了，多种食材一锅出，简单省事，好做又好吃

这道菜我家隔几天就要做一次，好做好吃，冬天吃它正当时

有面粉就能做，不用发面，30秒出锅，外酥里软太香了

做法最简单的小饼，香软筋道，卷菜夹菜都好吃

天冷就适合这样吃，咕嘟咕嘟炖一锅，吃菜喝汤，营养又美味

冬天多煮这个汤，简单快手，清爽营养，一日三餐都适合

不会蒸馒头，你就像我这样做，蓬松柔软又细腻，比面包还好吃

冬天吃饺子，这个馅是首选，软嫩鲜香，营养实惠又好吃

早餐不知吃什么，就这样煮一锅，一碗下肚浑身暖和

适合冬天吃的早餐，不用早起，简单好做，营养又好吃

太喜欢这个炖菜了，多种食材一锅出，简单又好吃

这两样是绝配，简单一炒，满屋飘香，好做好吃

冬天这菜使劲吃，价格便宜营养好，大火一炒，开胃又下饭

冬天就喜欢吃蒸菜，做法简单，没有油烟，好吃不上火

冬天多吃山药好处多，搭配这3样做成饼，软糯香甜，太喜欢了

早上不想早起，早餐就做它吧，又香又软，全家喜欢

冬天多煮这个汤，几块钱煮一锅，鲜美营养，很滋润

太喜欢这道菜了，大火一炒几分钟上桌，又香又嫩，超好吃

比包子简单，比馒头好吃，只需一次发酵，香软多层太好吃了

冬天最喜欢这样吃，营养美味，一碗下肚，浑身暖和

蒸一蒸，软糯香甜又滋润，养脾胃助消化，冬天吃它正当时

这个搭配太好了，煮一煮，蒸一蒸，做法简单又好吃

冬天多吃这蒸菜，营养低脂，好吃不上火，孩子超爱吃

冬天手脚冰凉，试着这样煮一锅，一碗下肚，浑身暖和

冬天我常做的美食，清甜滋润，香气四溢，好吃又暖身

捏一捏，做法很简单，大火一蒸8分钟就好，香软又好吃

不知道吃什么，试着这样煮一锅，鲜香开胃，连汤也不剩

煮一煮，做法很简单，营养美味，早餐吃一碗太幸福了

太喜欢这个小饼了，软软的，糯糯的，做法还这么简单

天冷不想早起，早餐就做它吧，一次多做一点，一周早餐不愁了

天冷了，记得做这菜，几块钱煮一大碗，吃完浑身暖

两个人的晚餐，饭菜一锅蒸，简单好做，营养又好吃

外皮酥脆掉渣，馅料鲜美可口，吃一次就知道有多美

太喜欢这种菜了，多种食材一锅出，有肉有菜，好做好吃

做法比包子馒头都简单，薄皮大馅香喷喷，全家喜欢

好做好吃，健康无添加的牛肉丸子，自己在家做就这么简单

做法最简单的发面饼，可以一层层撕着吃，越嚼越香

天冷不想早起，早餐这样安排，好做更好吃

一次炒一锅，能吃两个月，拌饭拌面太香了

食材好买，做法简单，大火一烧就上桌，营养又好吃

这个面包做法太简单了，新手也能一次成功，超级软，比买的好吃

可以放心做的大包子，又香又软，吃一次就爱上

不知道吃什么，就这样煮一锅，简单省事，好吃又开胃

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉