人生在世,唯有美食与爱不可辜负,这是许多人心中共同的感受。美食不仅能满足我们的味蕾,还能带来心灵的满足和愉悦。奶茶、蛋糕、冰淇淋……这些甜食是许多人的最爱。尤其是甜食爱好者,吃点甜的食物会让人感到开心。不过,千万不要忽视糖的危害!
糖分过量,会给身体带来哪些危害?
甜食与某些癌症虽没有直接关系,但它们却可能是癌症的潜在源头。糖吃得过多,会引起肥胖,而肥胖是多种癌症的诱因。
4、导致肝脏问题
糖的代谢过程需要运用到肝脏,如果糖摄入过多,会加重肝脏的负担,导致脂肪肝,甚至引发肝炎、肝硬化等疾病。
5、诱发头痛
过多的糖摄入可能会导致血糖的快速上升和下降,这可能会引发头痛。
6、增加糖尿病风险
大量糖不断摄入,会增加胰岛负担,导致内分泌紊乱,从而增加患糖尿病的风险。
学会4个方法帮你少吃糖
1、警惕身边的隐形糖分
有些食品,尽管名字中并未包含“糖”字,但其含糖量却不容小觑。即便是那些尝起来咸味的面包,也往往添加了糖分。
2、学会解读食品包装信息
①配料表解读:
葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜以及玉米糖浆等,都属于糖类成分。在食品的配料表中,成分排列的顺序往往反映了其含量的高低,越靠前的成分,含量越高。
②营养成分表解读:
如果食品包装上没有直接标明含糖量,我们可以通过查看营养成分表中的碳水化合物含量来间接了解。同时,要注意单位重量,是“每100克”还是“每支”“每份”,因为这将决定我们吃下一整袋零食时,所摄入的热量是营养标签上标示的多少倍。
3、减少糖醋、红烧等烹饪方法的使用
红烧肉、鱼香肉丝等菜肴往往含有较高的糖分。一份红烧排骨、红烧鱼或鱼香肉丝中,可能添加了25克至30克的糖。而糖醋排骨和糖醋里脊每份的糖分含量更是高达75克左右,轻易就会超过一天的推荐糖分摄入量。
4、选择低糖水果
水果的含糖量各不相同,并非越甜的水果含糖量就越高。每天建议的水果摄入量是200克至350克,在选择时,应优先考虑低糖或中糖的水果。对于高糖水果,每天的摄入量应控制在150克以内。
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