在古老的中医理论中，湿气常被视为健康的隐形威胁。
湿气过重，不仅会让人感觉身体沉重、四肢乏力，还可能引发一系列的健康问题，如关节疼痛、消化不良等。
接下来，就让地宝君为大家介绍5种湿气最怕的菜，它们不仅美味可口，更是养生的佳品。
1、冬瓜
冬瓜味甘、淡，性微寒。冬瓜具有利水渗湿、清热化痰的功效。其含水量极高，能够促进尿液的排出，从而带走体内多余的水分，减轻湿气。
2、苦瓜
苦瓜性寒、味苦。虽然味道苦涩，但却有清热祛湿的良好效果。苦瓜中的苦瓜素等成分可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止食物在体内积滞而生湿。对于体内有湿热的人群，适当食用苦瓜可以有效地清除湿热。
3、芹菜
芹菜属于凉性蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，具有清热利湿、平肝降压的功效，还能助消化，让排便更加顺畅，减少体内湿气，老人和孩子都适合吃。
4、茼蒿
茼蒿含有维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，具有开胃消食、止咳化痰、安神健脑等功效，适当吃茼蒿，可以减轻体内的毒素和水分，促进血液和水分代谢，帮助我们祛湿。
5、山药
山药是一种药食同源的食物，不仅营养丰富，还滋阴润燥、健脾强胃。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收功能，对食欲不振等有很好的帮助。湿气重的人群往往伴随脾胃虚弱，适量食用山药健脾养胃，促进湿气的排出。
推荐菜谱
冬瓜薏米排骨汤
材料：冬瓜、薏米、排骨、姜片、料酒、盐、葱花。
制作步骤：
1、将排骨冷水下锅去焯水，加入少许姜片和料酒去腥，焯出浮沫后捞出备用。
2、将焯好的排骨块放入炖锅中，加入准备好的冬瓜块、薏米和少许姜片。
3、加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、加入少许盐调味，盛入钵中撒上少许葱花即可。
山药木耳炒西芹
材料：铁棍山药、黑木耳、西芹、油盐。
制作步骤：
1、将黑木耳用冷水泡软备用。
2、烧锅水加入1小勺盐，将铁棍山药片和泡软的黑木耳进锅焯煮两分钟。
3、烧热锅放入适量的油，将焯好的铁棍山药片、黑木耳和西芹片放进锅中翻炒几下，再加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。
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