一场味蕾的星际穿越
yi chang wei lei de xi ji chuan yue
让你的味蕾如同在星际穿越般经验
今天就带大家揭开一家神秘烤肉店 —— 星空月球烤肉吧的面纱,这里不仅有令人垂涎三尺的美味,更有仿若置身浩瀚宇宙的独特氛围,没有朋友推荐,你大概率会与它擦肩而过,现在,就跟上脚步,一起开启这场美食星际之旅吧。
🔥必尝招牌
新鲜牛肋排火锅:银河畔的浓汤盛宴
精选上等牛肋排,大厨将牛肋排精心处理,小火慢炖 90 分钟以上,让牛肋排的每一丝纤维都吸饱汤汁的醇厚。店内早已准备好各类新鲜蔬菜,香菇绽放出独特香气,萝卜等待放入火锅,加入牛肉原汤与少量纯净水,热气腾腾端上桌,先喝一口浓汤,牛骨的鲜香、香料的浓郁、牛肉的醇厚瞬间在口腔爆开,再咬一口软烂脱骨的牛肋排,肉香四溢,仿佛置身银河畔享受一场奢华的浓汤盛宴,每一口都是对味蕾至高的嘉奖。
贵州风味烤鱼:星际下的热辣鲜香
贵州,那片神秘的山水之地,孕育出独特的香料风情,在这道烤鱼中展现得淋漓尽致。选用鲜活肥美的鱼,现杀现做,确保鱼肉的极致鲜嫩。杀好的鱼从背部划开,抹上盐、料酒、花椒等调料,腌制入味,让鱼肉在香料的轻抚下悄然蜕变。放入特制烤架,炭火烤制,与此同时,大厨在锅中热油,放入贵州本地辣椒、花椒、姜蒜、秘制酱料等煸炒出火红热辣的底料,加入切好的配菜,淋上滚烫底料,撒上葱花端上桌的瞬间,热辣香气扑面而来,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,配菜吸收鱼香与底料精华,一口下去,仿若星际冒险途中邂逅的热辣惊喜,舌尖在烟火中舞动,每一口都带着贵州山水的热情。
贵州地摊豆豉火锅:外星访客都爱的重口味
别被它 “臭臭” 的表象迷惑,这可是店内极具魅力的隐藏宝藏。豆豉,选用贵州当地传统工艺发酵的湿豆豉,那浓郁醇厚、带着独特发酵香气的味道,是这锅火锅的灵魂基石。热锅凉油,放入肥瘦相间的五花肉片,小火煸炒,待五花肉滋滋冒油,卷曲成诱人模样,捞出备用。锅中留底油,放入豆豉轻轻翻炒,豆豉独特的香气瞬间弥漫,再加入干辣椒面、花椒粒,继续翻炒至香味融合。接着,放入切好的西红柿、蒜苗,倒入生抽提鲜,翻炒均匀后加入适量开水,撒上盐、鸡精调味,汤底瞬间沸腾出热烈气息。吃的时候,放入各类涮菜,软嫩的豆腐、吸汁的响铃卷、爽滑的粉丝,每一样食材在这锅 “臭香” 汤底中翻滚后,都裹上一层浓郁风味,入口先是豆豉发酵的独特风味冲击味蕾,随后是越吃越香的醇厚回味,仿佛打开了异次元美食大门,让敢于尝试的食客沉浸其中,无法自拔,哪怕是外星访客,想必也会被这奇特美味所征服。
🌟特色烤制:来自星辰的烟火美味
烤牛肉串:宇宙能量棒
精选牛脊背两侧的里脊肉,这部位肉质鲜嫩多汁,纹理间仿佛藏着宇宙能量。当炭火燃起,取出腌制好的牛肉串,放在烤架上,瞬间滋滋作响,油脂滴落,火星四溅,仿佛宇宙烟花。烤至两面金黄,撒上一把孜然粉、辣椒粉,香气扑鼻,咬上一口,外焦里嫩,肉香四溢,鲜嫩的牛肉在齿间爆汁,那滋味,就像给味蕾注入一剂宇宙能量,瞬间活力满满。
腌制牛肉 & 猪肉:星际入味法则
腌制牛肉,选用上好的牛肉和猪肉,肉质紧实又不失嫩滑。腌制后的牛肉和猪肉无论放在烤盘上滋滋作响,还是丢进火锅中翻滚,都美味得让人停不下来。一口下去,满满的幸福感,仿若在星际旅行中邂逅的温柔慰藉,治愈疲惫味蕾。
🗺️寻味指南:解锁星际美味坐标
星空月球烤肉吧
电话:18879952927
营业时间:11:00-23:00
地址:南昌市东湖区沿江北大道紫金广场星空游玩集市旁