原来网友说的是真的!操作简单一次就成功...好吃到停不下来!!

文摘   2024-12-02 17:40   四川  

/ 一个知食份子

《烤香菇》

南方的冬天真的让人变懒呀,就连做饭都懒了,哈哈~不得不依赖我的空气炸锅了!

之前我用空气炸锅做过鸡腿、红薯、麻薯、蛋糕...等等,都超级好吃,这次又跟着网友尝试了空气炸锅烤香菇,那味道,绝了!

而且冬天吃香菇,还可以提高免疫力、抗氧化、促进消化、控制体重、改善心血管健康,是一种营养丰富的蔬菜。

空气炸锅在一定程度上可能会影响食物的营养成分,但影响不大,主要表现是维生素的损失和脂肪的减少。

但相比较传统的油炸方法,空气炸锅其实还要更健康一些!

所以,平时喜欢吃烧烤的朋友们,不妨自己在家用空气炸锅做点烧烤,这个烤香菇就不错呀,营养丰富,口感还好!

赶紧看看是怎么做的吧~

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食材清单



1、香菇

2、烧烤料、

3、葱

4、生抽、食用油、盐、面粉

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制作流程


1、香菇去蒂,把香菇放到盆里,加入1勺盐和1勺面粉,加入适量的清水,搅拌一下,轻轻搓洗一下,再浸泡个20分钟,捞出后清水冲洗两遍。

2、香菇清洗后要改十字花刀,继续放到盆里,加适量的生抽、食用油和烧烤料,充分抓拌均匀,腌制一下。

3、空气炸锅里铺上一层油纸,把香菇平铺到里面,用180度烤7~8分钟。

4、葱切葱花,空气炸锅抽出翻个面,再烤7分钟,出锅后撒上葱花即可。

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成品口感


刚出锅的烤香菇,外焦里嫩,一口一个,麻辣鲜香直接在嘴里爆开,那口感,劲道的很,越嚼越香!

一口一个,嘎嘎香,根本停不下来啊~

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温馨提示



1、喜欢辣一点也可以整点辣椒面。也可以刷点辣酱,巨好吃。

2、香菇用新鲜的,不要用干香菇泡发的。口蘑也不错哦,会有惊喜的!

3、空气炸锅的温度和时间,可能会根据不同的空气炸锅有偏差,还是要自己把握一下哦!


这么简单好吃的空气炸锅美食,千万不能放过啊!

平时在家追剧,做点这样的小零食也非常不错呢~赶紧分享给你爱吃烧烤的朋友吧~


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一个知食份子
既然生活,就要有滋有味。
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